ちぢみほうれん草のクリーム煮

ほうれん草をクリームシチューに

入れたようなものです。

じゃがいもはありません。豚肉と玉ねぎ、ニンジン、

ブナシメジを入れています。

買ったはいいが、使わずにダメになってしまうので

ほうれん草を入れて煮ました。

軸は煮上がる５分ほど前。

葉は、数分前に入れて色が鮮やかになった時に

火を止めて完成。