日々を綴る私のブログ

今日心に響いたことと好きな絵を、
気まぐれに描きながら続ける日記。

蕗を食べる

2014-05-02 | 日々つれづれ
    我が家の庭の蕗
   

我が家の庭の蕗、茎が伸び緑の丸い葉を茂らしました。
庭のあっちこっちで育つので、昨日収穫しました~ 

    

茎は茹でて皮をとり煮物に、葉も茹でて細く刻みちりめんいりこと
炒って佃煮にしました。どちらも苦みが有って春の味を楽しめます