我が家の庭の蕗

我が家の庭の蕗、茎が伸び緑の丸い葉を茂らしました。
庭のあっちこっちで育つので、昨日収穫しました~

茎は茹でて皮をとり煮物に、葉も茹でて細く刻みちりめんいりこと
炒って佃煮にしました。どちらも苦みが有って春の味を楽しめます
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我が家の庭の蕗、茎が伸び緑の丸い葉を茂らしました。
庭のあっちこっちで育つので、昨日収穫しました~


茎は茹でて皮をとり煮物に、葉も茹でて細く刻みちりめんいりこと
炒って佃煮にしました。どちらも苦みが有って春の味を楽しめます
