ホウ酸だんご作りました

　　　　　今日は、ゴキブリ退治のホウ酸だんごを作りました

　　
　　　　　　　　　　　　直径３ｃｍの平たいだんご

　　
　　　　　　　　　　　　　１９８　個　出来ました

毎年８月の内に作るゴキフリ退治のホウ酸だんご、今年は雨が多くて、
なかなか作れずにいました。

天気予報では、今日から１週間は晴れの予報がでました・・・チャンス　
だんごを天日で１０日乾かすので、晴れの続く日を待っていたのです。

　　( 今年の材料は )
　　ホウ酸　(　粉末　)・・・５００ｇ　X　２箱
　　玉葱　(すりおろし)・・・６９０ｇ
　　砂糖　　　　　　　・・・　７０ｇ
　　小麦粉　　　　　　・・・７００ｇ
　　牛乳　　　　　　　・・・　４０ｇ
　　手元用小麦粉　　　　　　・・・１００ｇ

　　　( 作り方 )　　
　　①　玉葱をすりおろし、牛乳を入れて混ぜる
　　②　①にホウ酸、砂糖を入れて混ぜる
　　③　②を小麦粉に入れてよくこねる
　　④　直径３ｃｍ位の平たいだんごをつくる
　　⑤　空き箱などにアルミホイルを敷いてだんごを並べる
　　⑥　天日で干す、表面が硬く乾いたら裏返して裏も干す
　　　　１０日ほど干して出来上がり　(　真っ白のだんごになります　)
　　⑦　出来ただんごを、お弁当などのおかずを入れるアルミの
　　　　容器に入れて使います。

我が家ではホウ酸だんごを作り続けて、今年で２６年目です。
毎年、材料のどれかの量を少し変えて、毎年同じ味にならない
ように工夫しています、だんごは家の一階から屋根裏まで全部の
部屋の棚、物入れなど置ける場所には全部配置します

これは、一年に一度、棚や物入れの掃除も出来る良い機会になっています
そして我が家は築４０年過ぎた家ですが、ホウ酸だんごのお陰で、
家の中でゴキブリを見ることはありません、頼りになるだんごです　　。