nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

違う視点からコーヒーをみると。

2019年08月27日 21時22分45秒 | サステイナブルコーヒー
こんばんは。

今朝のサーカス家のコーヒーは

インドネシア ワハナ農園 ロングベリーです。



しっかりコクで朝から気合が入ります。

今日は、久々の平日営業にも関わらず

たくさんの方に来ていただき

ありがとうございました。




先日、大学の友達と

鴨川の床で食事をしました。



暑くもなく、寒くもなく

心地よい秋風が吹いていて

最高でした。

タイ料理のお店だったので

気分はタイ旅行でした。





食品関係の仕事をしているので

いろいろと業界の話を聞かせてもらい

とても興味深い話ばかりでした。

コーヒーの業界は

まだまだ一般的に価値が伝えきれていないですね。

よりコーヒーの価値を高めていけるように

頑張りたいと思います!


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