「文学と珈琲とお菓子展」＠東京スカイツリーソラマチ 始まりました！

おはようございます！

いよいよ梅雨明けですね。

昨日は

京都ファーマーズマーケットが

無事終了しました。

室内でのイベントだったので

とっても快適でした。

ありがとうございました。

お野菜やらおにぎり屋さんやら

お菓子屋さんやら

とっても賑やかで優しい空間でした。

その中で

「キセツノネイロ」さん

も出店されていました。

「キセツノネイロ」さんは

今、東京スカイツリーソラマチ で

開催中のイベント

「文学と珈琲とお菓子展」

でもご一緒させていただいています。

https://kyototo.exblog.jp/32343398/

https://kyototo.exblog.jp/32343398/

キセツノネイロさんは

文學堂さんとのコラボ商品で

お菓子を担当されています。

文學堂では

それぞれの

文学作品のイメージを

お菓子で見事に表現されています。

https://bungakudo.stores.jp

同じイベントでご一緒できて

色々とお話できてよかったです。

グローバルスタンダードプロダクツさん

の素敵なアイテムもご一緒させていただいています！

一部GSPさんのインスタから写真をお借りしています。

https://gsp-shop.com

緊急事態宣言がなければ

今日明日と

東京でした。

でも、またの機会を楽しみにしています！

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毎日のコーヒーで心地よい暮らしを。
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー

定休日　日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
http://www.circus-coffee.com
https://www.circus-coffee.jp
https://circus-coffee.ocnk.net
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京都府立植物園からのファーマーズマーケットへ！

おはようございます！

スッキリ晴れました！

洗濯物を久々外に干せました！

それだけで

気分もスッキリですね。

京都府立植物園で

世界最大の花が

開花したニュースがやっていました！

大きさだけでなく

臭いもそうとう独特だそうです。

今日のイベント会場

焼肉南山さんからすぐ近くなので

是非見てきて

感想を聞かせてください！

さてさて

先日からご案内している

焼肉南山さん地下１階ギューテロワールさんで

行われる

「京都ファーマーズマーケット」

に出店いたします！

昨日から

準備を行っています。

コーヒー豆は

かなり絞り込んで

・夏のホットブレンド　〜月の頃はさらなり〜

・紫竹ブレンド

・浅煎りエチオピアナチュラル

・深煎りエチオピアナチュラル

の４種です！

どれも

ホットコーヒーでしたら

どれでもお選びいただけます。

もちろん

コーヒー豆の量り売りもいたします。

粉にもできるようミルも持っていきます！

アイスコーヒーは

水出しで８時間かけて

じっくり抽出しています。

もちろん売り切れ次第終了です！

１１時から１５時までの

ギュッと濃厚な時間になりそうです！

そしてその後

焼肉南山さんのランチ食べたい・・・

でも今日はお店に戻ります笑

皆様は

ランチ食べて

コーヒー飲みにお立ち寄りください！

今日も1日よい1日を！

7月の営業予定です。

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毎日のコーヒーで心地よい暮らしを。
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー

定休日　日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
http://www.circus-coffee.com
https://www.circus-coffee.jp
https://circus-coffee.ocnk.net
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7月17日（土）京都ファーマーズマーケット初出店＠焼肉南山ギューテロワール

おはようございます！

昨日も

そして

明け方も

雨音で目が覚めるほどの

ゲリラ豪雨がありました。

なかなか激しい雨でした。

お気をつけくださいね。

さてさて

明日7月17日は

焼肉南山さんで行われる

京都ファーマーズマーケットに

初出店いたします。

場所の名前が

「ギューテロワール」さんです。

「テロワール（Terroir）とは、

もともとは

「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、

ワイン、コーヒー、茶などの品種における、

生育地の地理、地勢、気候による特徴を指す語である。」

ウィキペディア（Wikipedia）』より

コーヒーでも使われる言葉で

その土地の自然環境が作り出す

唯一無二の独特の味わいのことを指します。

南山さんでは

牛のお肉でも

その土地の味にこだわれています。

先日いただきましたが

本当に美味しかったです。

https://www.nanzan-net.com

「肉」と「コーヒー」

商材は違えど

取り組まれている方向性が

とても共感することが多く

勝手に繋がりを感じています！

イベントの

時間は１１時〜１５時までです。

室内でのイベントです。

サーカスコーヒーの店舗は

通常営業していますので

ご心配なく。

ただカフェベースが

ただいま売り切れ中で

7月21日に入荷予定となっています。

ファーマーズマーケットでは

深煎り焙煎した

エチオピアナチュラル精製を

贅沢に水出しにして

提供いたします！

風味豊かなすっきり後口で

透明感のあるアイスコーヒーを

楽しんでいただけます！

アイスコーヒーは売り切れ次第終了

となりますのでご了承ください！

コーヒー豆の量り売りも予定しています。

一人出店ですので

お待たせすることがあるかもしれませんが

ご了承くださいね。

また今更ですが

7月の営業予定です。

祝日はお休みなので

お間違えのないようにお願いします！

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毎日のコーヒーで心地よい暮らしを。
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー

定休日　日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
http://www.circus-coffee.com
https://www.circus-coffee.jp
https://circus-coffee.ocnk.net
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2021年夏！「残念なお知らせ」と「うれしいお知らせ」7月17日京都ファーマーズマーケット初出店決定！

おはようございます！

まずは

「残念がお知らせ」です。

先日の東京に発令されました

緊急事態宣言を受けまして

7月18日、19日に

東京スカイツリーソラマチで

開催予定でした

コーヒーワークショップですが

中止とさせていただくこととなりました・・・

https://kyototo.exblog.jp/iv/detail/?s=32352050&i=202107%2F09%2F00%2Ff0204300_10592032.jpg

すでに

予約いただいていた方々、

予定いただいていた方々

関わっていただいています

スタッフの方々には

大変申し訳ありませんが

今回は中止とさせていただくこととなりました。

前日まで

たくさんのご予約をいただいていたので

妻も急遽行く予定をしていたので

本当残念です・・・

またの機会を

楽しみにしています。

ただ、イベント自体は開催されます！

「文学と珈琲とお菓子展」

https://kyototo.exblog.jp/32343398/

7月17日〜28日までのイベントです！

サーカスコーヒー の豆をゲットできます！

文學とコーヒーとお菓子で

うちカフェをお楽しみください！

嬉しいご報告です。

7月17日（土）に

焼肉南山の地下ギューテロワールさんで

開催されます

京都ファーマーズマーケットに

初出店させていただくことになりました！

月一で開催されているイベントです。

焼肉南山さんの地下ギューテロワールで

生産者さん直売の美味しいものが集まりまーす！

南山さんからは

・アペリラ(天然酵母パン)

・大原リバーサイドカフェ来隣(お弁当)

・三角や(おにぎり)

その他美味しいお肉なども！

・

kyoto farmars market

〜今回の出店者さん 〜

・ウエンダアラヤファーム（農家）

・はまさき農園(農家)

・羽田郁美（フレンチ弁当）

サーカスコーヒー(ドリンク)

キセツノネイロ(ドーナツ　焼菓子)

七月金魚@琉球(沖縄物産)

・パイレーツユートピア(天然酵母パン)

山家　　　(惣菜)

・アネモネ(アイスクリーム　焼菓子)

・どんぐり(小売店)

※持ち帰り容器ご持参の方への対応を出店者さまには

ご無理のない範囲でお願いしています。

皆さまのご要望にお応え出来ない事もありますが、

温かい目で見守って頂けたら幸いです。

少しずつ少しずつ、減プラ脱プラを目指します

マイバック、保冷バック、マイカップ等、

ご持参のご協力をお願いいたします。

※会場内での飲食は

ドリンク、アイスクリームのみとなっております。

※入店前の検温と

手指の消毒、マスク着用に

どうぞご協力お願いいたします。

キセツノネイロさんとは

同時コラボです！

今日も1日おいしいコーヒー飲んで

良い1日を！

なんでこんな小さなお店と大きなヒロコーヒーさんとの共同開催となった訳

おはようざいます！

昨日は、

私の大好きな番組NHK「７２時間」で

京都のコーヒー豆販売店の「ビーンズ亭」さんが

特集されていました。

素敵でしたね。

サーカスコーヒーでも

毎日が「７２時間」みたいに

いろいろな方がこられます。

素敵な常連さん、お客様に囲まれて

毎日幸せです。

ありがとうございます。

そして今日は、

幸せなイベントがあります。

今回、

大阪兵庫に２０店舗近く展開されている

ヒロコーヒーさんと

夫婦で経営しているような

小さな商店の

サーカスコーヒーが

なぜ

一緒にイベントをすることに

疑問の方もおられると思います。

なんどか

ブログでもお話していますが

私はヒロコーヒーで6年ほど

社員として勤務していました。

妻も西宮北口店のオープニングスタッフとして

お世話になっていました。

2015年インドネシア研修

妻も台湾研修に同行させていただきました。

退職後も

ヒロコーヒーの海外コーヒー産地ツアーにも

参加させていただいたり

大変お世話になっています。

そんな中で

元ヒロコーヒーの平井さんを

迎えることになりました。

平井さんの

タイ、ルワンダでの

コーヒー産地での経験を

たくさん方に知っていただきたいと

思っていたところに

この企画イベントをお誘いいただきました。

そのような経緯で

今回の共同開催となりました。

憧れであり

目標であるヒロコーヒーさんと

一緒にこんな企画ができることを

大変嬉しく思っています。

なかなか直接会えないときですが

オンラインという形で

繋がって

楽しいひと時を過ごしましょう！

今日も良い1日を！