nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月28日)

2014年02月28日 06時05分21秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今日のコーヒーは、「シリーズ極深 グァテマラ」です。



しっかり味わいはありますが、極深なのにクリーンなんで、
エグイ苦みがまったくありません。
コーヒーオイルが感じられます。
コーヒーのいろいろな側面をお楽しみください。

昨日次女が帰ってきました。
いろいろご心配をおかけいたしましたが
鼠径ヘルニアの手術をしてきました。

大したことはないと思っていましたが
傷跡を見ると、やはり痛々しい感じでした。

昨晩は、奮発してまだまだ高いイチゴを買って
まだ出せていなかった、お雛様を出しました。

久々に賑やかな夜でした。






サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月27日)+スコップ&ホーさんでのイベント案内

2014年02月27日 06時55分52秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今日のコーヒーは、「タイ クンチャンキアン:サーカスコーヒー」です。



いつのより写真に迫力がないことにお気づきの方もおられるかと思いますが
その通りです。

ひとりですので
コーヒーは一杯分だけなのです。

3月16日(日)にスコップアンドフォーさんで
コーヒー講座イベントを行うことになりました。
また詳細はお知らせします。

スコップさんで受け付けが開始しておりますので
ご希望の方はお早めにご予約ください。

お恥ずかしいですが
「サーカスコーヒーさんがやってくる!~タイのお話・コーヒーのお話~」
といようなお題をつけていただいています。

http://www.schophoe.com/2014/02/blog-post_26.html



昨日無事次女の手術が終わったようで
本日、帰ってきます。

昨晩も結局末っ子君は
「お母さんがいい!!」っと号泣しながら寝てくれました。

昨晩深夜テレビで、ダメマザコン芸人を説教する番組が
やっていました。あんな風にだけは、ならないように祈っております。

「妻に片想い」の私も次女と奥さんが帰ってくるのを楽しみにしております。

「妻に片想い」は関根努さんが使っていた言葉の引用です。
関根さん最高です。現在トッキュウジャーにの出演中です。


それにしても、長女も末っ子君も期待以上に協力的にしてくれて
いつもよりいろいろスムーズにいきました。
大変助かりましたが「いつもこんな感じでしてくれよ~」
っと思ってしまいました。

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月26日)

2014年02月26日 10時09分19秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。
というか、もうこんにちはですね。
今朝のコーヒーはサンプルのフェアトレードマンデリンです。



昨日から、奥さまと次女がおりません。
明日帰ってくる予定です。

昨晩はどうなるかと思っていましたが
末っ子君も長女もとても協力的で助かりました。

寝る前に、マクドのハッピーセットのおまけでついてくる
トミカのDVDを見たのですが
あの手のDVDは親にとっては悲惨です。
子どもにとっては残酷だと思います。

宣伝が8割・・・

終盤は、トミカ、プラレール、トミカ、プラレール、トミカ・・・
と、コマーシャルラッシュで催眠術のようで
そのおかげで、さすがの末っ子君は眠くなって助かりましたが・・・

「チャレンジ」のDVDといい、
「ハッピーセット」のDVDといい
「タダよりこわいものはない」ということを学ばせていただいております。

次女は、大したことではないのですが
今日、手術をします。
頑張ってください。
ふゆちゃん!そしてお医者さん!

アンドプレミアム4月号の掲載いただきました。フューチャリングかもがわカフェさんwith みたてさん

2014年02月25日 15時33分41秒 | サステイナブルコーヒー
マガジンハウス
「&Premium(アンドプレミアム)」2014年4月号に掲載ただきました。

ありがとうございます。



とても素敵な雑誌です。
以前に、ブルータスの編集をされいた方が
立ち上げられて新しい情報誌です。

取材の時は、ブルータスのときに来ていただいたカメラマンの方でした。

今回は、「京都コンシェルジュ」というコーナーで
かもがわカフェの店主高山さんがサーカスコーヒーをご紹介いただきました。
ありがとうございました。

去年秋の伝説?のイベント「コーヒーソニック」でお会いして
その時にいろいろお話を伺うことができました。

とても親しみのもてる人間的にもとても魅力のある方です。
お話していてとても刺激を受けました。

そんな方からのご紹介だったのでとてもうれしいです。
他には、クランプコーヒーサラサ、ミエポンプコーヒーショップ、六曜社と
素敵なお店が紹介されております。

個人店ではなかなか横のつながりが持ちにくいのが
正直なところですが、高山さんのつながりはすごいです。
またいろいろお話を伺えたらと思っております。

そして
また、楽しいイベント企画してもらえないかな~
っと、他人任せですいません。


そして、そして
このページの反対側を何となく見ていて
びっくり!

どこかで見たことのある名前が!

「センスのいい人に会いに行く」というコーナーで
サーカスコーヒー近くの
花屋「みたて」の西山夫妻が特集されていました!

こんな素敵な全国誌で京都紫竹のお店が2軒も紹介していただいているなんて!

ちょっと感動しました。

まだまだ紫竹には素敵なお店がありますので
是非、わざわざですが、京都に来られたときには
こちらまで足を延ばしていただきたいと思います!

紫竹マップです!

お待ちしております!



サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月25日)&愛知コジマトペご家族さんご来店

2014年02月25日 06時16分20秒 | 今朝のコーヒー
今朝のコーヒーはサンプルのニカラグアです。



やっと少しですが、京都は昼間は暖かくなってきました。

昨日、愛知で3月にオープンされる「コジマトペ」ご一家が来られました。
愛知という距離を感じさせないくらいの頻度で
京都まできていただいて、今回はお土産までいただきました。
「ふたば」さんの豆餅!
いつもいろいろお土産いただいています。

コジマトペさんとは、サーカスオープン当初からのお付き合いです。
「2013年くらい迄に喫茶店を開業したいブログ」
http://blog.livedoor.jp/kojimatope/

というブログを書かれてきて、この春オープンされます。
お店ができてく様子がみれて、面白いですよ。

人を惹きつける魅力をお持ちのご夫妻なので
いいお店になることは間違いないと思います。

私たちも楽しみにしております!