nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカスコーヒー2月の色々ご案内!

2017年01月30日 22時03分25秒 | サステイナブルコーヒー
こんばんは!

最近ブログがご無沙汰で、
常連さんにご指摘をいただいた(笑)ので
頑張っていきたいと思います(笑)


あっという間に2017年も12分の1が過ぎようとしていますね。


2月は色々と予定をしてます。


その1
2月7,8,9日と取締役が海外研修ということで
台湾に行いかれます。

台湾もコーヒーブームで沢山カフェが出来ていて
コーヒー農園もあって海外のコーヒー消費と生産の現場がみれるので
とても勉強になると思います。
私は今回はお留守番です。
最近お店にも台湾の方が多く来てくださり
片言の英語とジェスチャと気持ちで会話をしています(笑)
それで
1人営業となるために
この期間の
小売及び卸も申し訳ありませんが
発送ができません。
ご了承ください。



その2
2月の金曜日、土曜日限定で
ブレッドハウスバンブーさんのパンをサーカスコーヒーでも
販売いたします!
昨年後半から、よりベストなパンを提供するのに
営業日数を減らされて
手に入れるのが以前より難しくなったバンブーさんのパンを
サーカスコーヒー一家が食べ比べし厳選して、2,3種類を販売させて頂くことになりました。
お店も近くなのですが、バンブーさんのパンを知って頂きたく
サーカスコーヒーでも取り扱いさせていただくことにしました!
毎回、数量は限られますので是非早めにお越しください!




その3
2月11日は祝日なのですが
お店を臨時営業させていただくことにしました!
普段来れない方も是非!お待ちしています!



そんな寒い季節の2月ですが
温かい美味しいコーヒーと美味しいパンで乗り切りましょう!





本日5周年限定缶の黄色が完売になりました!

2017年01月17日 22時01分30秒 | サステイナブルコーヒー
お無沙汰しております。


全国的にすごい寒波でしたね。
京都もすごい雪が降り、2階からの風景はこんな感じでした。



そして、なかなか近くて遠い世界遺産「金閣寺」ですが
雪の日に行こうと以前から思っていたのですが
ちょうど日曜だったので、朝から行ってきました。

人が多いかとは思っていましたが
めちゃくちゃ多かったです。

でもまー一度は行くべきかと思います。
ホント良かったです!









うちの長男様は
途中、雪を集めては食べて
「なんか甘い味する!」っと興奮しておりました。


雪山に行くような恰好をしていたので
途中、バスのったり、ご飯食べたり、ショッピングセンターいったり
したのですが、かなり目立っていたようです(笑)


さてさて
いよいよ5周年限定缶も
店頭販売のみ行ってきていますが黄色が売り切れとなりました。

追加分も
残り緑とピンクもわずかとなっていますので
お早めにお店にお越しくださいね。






明けましておめでとうございます!

2017年01月08日 21時42分45秒 | サステイナブルコーヒー
少し遅くなりましたが
明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします。

年末年始は皆様どのように過ごされたでしょうか?

昨年も30日31日は一人営業で
31日に午後から閉店後、家内の実家に向かうのですが
毎年どこかのスーパー銭湯に行ってからゆっくりして向かいます。
この31日の銭湯は大混雑しているのですが、
そこでゆっくり過ごすのが、私の本当にホッコリできる時間で
一年の楽しみでもあります。

そして紅白を見て
2日間ゆっくり過ごさせて頂きました。


そのあと、毎年恒例のたなくじ


せっかくの休みなので
泊りで旅行とか行きたかったのですが
なかなか計画も立てる時間もなかったので
雪遊びをしに、滋賀県の箱館山に行ってきました。
雨が降っていたのですが、人工雪と少し残る自然雪で
十分楽しめました。





ソリは、雪のないところもグイグイ進むので
それが怖かったです。


そんな平和なお正月でした。



今年も色々とありそうな一年ですね。

私も改めて、どうしてコーヒー豆屋をしているんだろうと考えてみたりしてみました。
お正月も、家内の実家でみんなでコーヒー飲んでワイワイ話したりして
とっても楽しいし、とっても心豊かで幸せな気分になりました。
それで、また頑張ろうと思ったりして。

お正月なので
沢山の場所でこういった光景があったのではないでしょうか?
そういった場所で、場面を作っていくことが私は嬉しいし
そんなところで、サーカスコーヒーをお供していただければ最高です。
選んでいただけるよう頑張ります!

今年は、よりドリップ人口を増やして、
みんなで集まったり、家族、友達同士、親子などリアルに集まって
ハッピーコーヒータイムが増えるよう考えていきたいと思います!

そして、年明け早々いきものがかりが放牧宣言・・・
個人的にショックな話題でした・・・
新たな出発として密かに応援しています。



そして、現在
アンジェ三条河原町本店とアンジェ梅田店で
1月のコーヒーとしてサーカスコーヒーをご紹介いただいています。
是非是非!