オリンピックから見えてくる世界の現実

おはようございます！

いよいよオリンピック！

ということで

海外の選手団が日本にこられてるようですね。

そして

こんなニュースが。

アフリカ　ウガンダの選手が

「家族のために日本で働きたい」

ということで

行方不明になったそうです。

そんな優しい人なら

大丈夫です！

選手として来日したのに

ランキングの変動で

オリンピックに出場できなくなり

すぐに帰国がきまったそうです・・・

そんな脱走した人が

まともな仕事につける訳ではないので

早く出てきて

是非、

選手としてまた

社会人として

頑張ってもらいたいです。

コーヒーマンとして

「ウガンダ」といえば

カネフォーラ種いわゆるロブスタ種の

産地です。

「コーヒーノキ」という植物の中で

たくさんの品種があります。

その中で、

商業的に栽培されている２大品種があり

アラビカ種

と

ロブスタ種（カネフォーラ種）

に分かれます。

今旬のじゃがいもで言うと

「メークイン」と「男爵」って感じ？

です。

弱いが風味豊かで高品質と評価される

アラビカ種と

強いが風味が単一的で品質が評価されない

ロブスタ種と

わかれます。

ウガンダは

ロブスタ種を８０％以上生産しています。

ただ生産量的には

世界のランキングで10位以内に入ってきます。

場所的には

ルワンダ、コンゴ、ケニアなど

コーヒーの産地に隣接しているので

いいコーヒーが栽培できる環境にある地域もあります。

是非、

いいウガンダコーヒーを栽培して

経済発展の柱として発展してもらいたいです。

調べると今も経済成長率６．8％と

高い成長率です。

オリンピックを通じて

世界の現実を知って

考える機会にしていきたいですね。

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定休日　日曜月曜祝日
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