nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

珈琲時間2013年11月号に掲載いただきました。数量限定イエメンイスマイリのご案内!

2013年10月03日 14時23分05秒 | メディア紹介


掲載ありがとうございます!

おすすめビーンズショップガイドで掲載いただいています!

今回は、「イエメンのモカ イスマイリ」をご紹介いただきました。
店頭では、先行して販売を開始していますの「イスマイリ」。

「イエメン モカの女王 イスマイリ
~イスラム貴族が愛した門外不出の伝説の味わい~」

っとまた長いタイトルになっています。

このサブタイトルに大変興奮してくださる常連さんも
おられるので、いろいろと考えてしまいます。

国語の成績は悪かったのですが
こんなん考えるの
嫌いではないです。

とても貴重なコーヒーです。
エリア的には、毎年降水量のもばらつきがあり
収穫できる年もあればできない年もあるようです。

イエメン産のコーヒーのついては、
昔からいろいろとある地域です。

このコーヒーは収穫後乾燥させて
船積みまでチェリーのまま保管されているので
鮮度の高いまま日本に運ばれます。

として特徴として粒が小さいです。
しかし、イエメン産のモカ独特の甘みをもっているのもかかわらず
クリーンで飲みやすいコーヒーです。


ちょっと前にイエメンを旅したことのある知り合いの方から
イエメンの貴族の人にしか入手できないモカを頂いたのですが
それに近い、上品な味わいです。

100g 840円 です。

珈琲誕生の味わいを感じられるには
十分お得感を感じて頂けると思います!

この機会の是非お試しください。



この「珈琲時間」ですが、毎回内容が充実しているように感じです。
今回も、秋の長い夜を美味し珈琲と呼んでいただくにはピッタリの内容です!

是非お求めください!



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