美味しい！〈鰯の開き、さっぱりおろしポン酢〉•りんちゃん獣医さんに行く

さて、ワクチンを打って一夜明けた今日

注射を打ったところが筋肉痛の様に痛いです。

しかし、不思議な事にこの痛みが効いている証拠と、ありがたい痛みに思えるのでありました。

タイトル通り、今夜のメインメニューは、〈鰯の開き、さっぱりおろしポン酢〉でした。

何日か前に鰯のフライについて書いた記事でこのメニューをリンクしたと思うのですが

本日、買い物に行ったらまた鰯の開きがあったので、作ってみました。

いや〜、青魚が苦手な私でも、美味しく食べられる、しかも超簡単。

食卓に上がる頻度が増えそうです。

クックパッドに載っていました。

（簡単に言うと、鰯の開きに塩コショウして小麦粉を付けてフライパンで焼く。

そして、大根おろしとネギを乗せてポン酢で食べる）

詳しく知りたい方は検索してみてください。

昨夜、どこに隠れたのか行方不明のりんちゃんでしたが、クローゼットの奥の方で小さくなっていたりんちゃんを見つけ出して、可哀想でしたが、無理矢理引っ張り出して、無事に獣医さんに行く事が出来ました。

イヤだとは思いますが、慣れて来たのか、昨日は不満そうに獣医さんの前で「ニャーニャー」泣いていました。

これまでは泣くどころか、固まって半分失神してるみたいでしたが、泣ける様になりました。

血液検査もしていただいて、お薬をもらって帰りました。

「もう獣医さんには2度と連れて行かないで、むにゃむにゃ」