トマト入り肉じゃが•和バラの鉢増し

魚のレパートリーも少ないのですが

煮物のレパートリーも少ないです。

メインディッシュに副菜の煮物

と思った時に頭に浮かぶのは

ナスとシラスの煮物

カボチャの煮物

大根と豚肉の煮物

肉じゃが

ヒジキや切り干し大根もいいけど

何となく頼りない

もっとガツンとボリュームが欲しい。

それでいつも上記の煮物を代わりばんこに作っていますが

この前、コープの個配のカタログに

〈トマト入り肉じゃが〉と言う煮物レシピを見つけました。

目新しいけど難しくもない

作ってみました。

（画像は、Ajinomotoさんからお借りしました）

サッパリしていて洋食風味でもあってなかなか美味しかったです。

夫にも好評でした。

普通の肉じゃがの材料にトマトを足して作るだけ。

おススメです。

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挿木の和バラが成長して鉢が窮屈そうだったので、この時期ですが、鉢増ししました。

何と蕾が３つもついています。

そんなに咲かせたら株が弱る

イヤでも摘蕾も辛い

咲かせるか？摘蕾するか？

摘蕾するか？咲かせるか？

悩みます😖