羽田空港国際線ターミナルから見たYS-11
上海航空・中国東方航空共同運航便で上海に到着、車で張家港まで移動、明日から張家港統清食品有限公司でお世話になります。
今朝、蒲田駅から羽田空港行きシャトルバスで羽田に向かい、途中思いもよらぬYS-11を発見しました。早速国際線ターミナル屋上からYS-11を撮りましたが、私のカメラではこれが限界でした。
今回の目的は、こちら中国のベーカリー業界、ベーカリー企業の動向を観察することもありますが、巨大化するマーケットに供給するパンの品質向上と冷凍生地はじめとする新商品の提案が出来るか、出来るとすればどの様にするか、また消費者が何を求めているか、一歩踏み込んだ調査をしたいと考えています。そして、その情報を元に、経営者、技術者に商品情報と技術を伝授出来ないかと考えています。
日本は社会が沈滞し、縮小化しているマーケット内でチマチマとひしめき合っていますが、こちらは拡大・成長が進むマーケット、今後面白い仕事が転がっていそうで、黙ってみているわけにはまいりません。しかし、国内の企業様支援もありますので２週間で帰国し、また中国に戻ります。