覆麺@神保町
「路地裏男さん」にフラれた僕は研修終了後、一人寂しく(しつこいw)
ラーメンを食べて帰る事にしました。
この辺り一帯はホントラーメン激戦区ですね。
ちょっと歩けばラーメン屋にあたる(*´Д`*)
「つじ田」は記事にはしてませんが、1度食べた事あるので
「三四郎」か「覆麺」で迷っておりましたところ、
「路地裏さん」が覆麺かなぁ~、との事だったので
ケテーイ(´∀`)ノ
それにしてもこんなオブジェも有名でユニークなお店です。
入るなり「アンガーラ!」ですからね。
噂には聞いておりましたがほんとウケるw
昼に食べた「二郎」が完全に消化しきれてない…(ノ∀`)
そこに加えてこちらのお店、大盛スタート(200g)
麺少な目にしようか迷ったのですが、
せっかくだからと貧乏根性まるだしでそのまま注文。
【覆面(正油)】
路地裏さんの記事なんかと比べてみると
スープの色、完全に違いますね。
茶濁してるというか、なんというか。
煮干し系のガッツリ効いたスープですね。
醤油気というか結構ショッパ目な仕上がりです。
黒覆面さんから
「マスター(僕の事)、スープ8割飲んだら、このブラックカードあげるょ!」
と。
このブラックカードをもらうと、黒帯認定で
次回からは生卵が無料でサービスになるそうです。
「これ、一生使えるから頑張って、マスター!」
的なやりとりが('''´д`''')ゝ
そう言われると頑張りたくなりますが、
いかんせん、昼の二郎の影響か最後の方
苦しくなってきた(lll゜Д゜)ヒィィィィ
麺を残す程ではないけど、スープ8割は無理っw
麺は細麺ストレート。
もやしがかなりどっさりで普通なら嬉しい。
揚げニンニクも少し乗っかっており、
こってり感もあります。
麺量が多いせいか、最後の方ダレます…
いや~、しかし腹一杯です(*´Д`*)=3 ゲフッ
今度は空きっ腹で食べてみたい。
ごちそうさまでした
注文:覆麺(正油) 780円
お気に入り度:★★★☆☆+
覆麺
住所:千代田区神田神保町2-2-12
電話:不明
定休:無休(不定休)
時間:11:00~22:00 土~20:00 日・祝~18:00
駐車場:無
「覆麺」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-覆麺(正油)
『ラーメン食べたら書くブログ』-味玉覆麺
『ラー部通信』-牛骨ラーメン
『JINのらーめんとかも』-究極の油そば
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