照和＠足柄上郡
「みやっちさん」とラーメンデート（はあと
オイオイ…
とある休みの日、一人でラーメン食べに行こうか迷っていたのですが、
先日某ラーメンツアーに参加していたみやっちさんをお誘いしましたｗ
えぇ、面白そうな話がきけるかなぁとも期待してｗ
で、チョイスしたお店がこちら。
足柄郡にあるこちら「照和」に行ってきました。
麺本によると駐車場は10台と記載されてますが、
店舗前にはそのスペースはありません。
隣りの市場？と共用なのでしょうか…(´∀｀;A)
でましたハイ、黄金色に輝くめっさ透明度の高いビジュアルです(*´Д`*)=３
こちらお店の屋号にもある通り、函館ラーメンがウリだそうで。
とくればやっぱり注文は塩でしょ。
券売機は食べたいラーメンの番号を押すタイプでしたが、
これ分かりづらい…普通のタイプにした方がいいですわなこれ（ノД｀）
ってか、実際後から来たお客さん間違えて返金してましたからｗ
鯖節や煮干などの魚介ダシたっぷり、との事でしたが
さほど魚介が目立ってるわけでもないっすね。
塩気もちょうど良く、何ともあっさりで
好きな系統のスープですd(´∀｀*)
コレに合わさる麺ですが、粗挽き全粒粉入り卵麺だそうで。
香りがどうとか詳しい事は残念なわたくしめにはわかりまへーん(ノ∀｀)
食感としてはややムニュっとした感じでしたね。
特徴的な麺である事は間違いないですが、これが美味しいと感じるかどうかは
まぁ好みによるところでしょうなｗ
とはいえオススメできるラーメンである事は間違いないっ！
アサリダシを加えた浜塩ラーメン等も気になるところではあります。
ごちそうさまでした
注文：塩ラーメン 600円
お気に入り度：★★★☆☆＋
照和
住所：足柄上郡大井町金子182-3
電話：0465-83-5699
定休：水曜日
時間：11:00～14:00 17:00～22:00
駐車場：10台？
↓こちらの本に掲載されてます↓
ラーメンマップ神奈川（1）
「照和」参照ブログ
『* 靜岡人の東京ラーメン食べ歩き *』-塩ラーメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-塩ラーメン
『ボボイの逆襲 ～日本を喰いつくせ！～』-浜塩ラーメン
『湘南ラーメン食べ歩記』-塩ラーメン
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