四川＠小田原
「みやっちさん」とのラーメンデート２軒目はこちら「四川」です。
というか、自分が食べたくてチョイスしたんですがね。
みやっちさんも未訪問とのことでしたので、ではでは…となり。
それにしてもひっさしぶりにきたなぁ～♪
９ヶ月も食べに来なかったなんてΣ(゜Д゜;)
ここはタンタン麺１本のお店なわけで
過去記事を思い出しても基本の【タンタン麺】しか注文してない。
ってことで今回は【つけ麺】を注文してみました。
２軒目ですが、大盛で注文しましたが何か？
大盛で注文したのですが、どうやら麺量間違えてしまったみたいで（ノД｀）
１玉分しか盛られておらず、後でもう一皿来ました。
つけ汁ですが、基本のタンタン麺のスープと何ら
変わりありません。
ホロホロ肉がギュッと詰まったニンニクパンチのあるスープですd(´∀｀*)
このスープ、ホント中毒性ある～～(´￢`)
つけ麺とタンタン麺の違いは麺を水で締めてあるかどうかですな。
タンタン麺もスープの上に麺が乗っかってて、
スープの中にあるって感じじゃないしｗ
麺は自家製の卵麺。
これがまたプリプリとして旨いんだなぁ(´￢`)
このスープにしてこの麺あり、と言った感じ。
つけ麺の麺は水で締めてあるので、
熱々のトロトロスープに入れてもかなり温度が冷めますね。
温かいやつは相当熱い感じですからｗ
猫舌の方はつけ麺をオススメしますd(´∀｀*)
いや～、やっぱここは旨いなぁ(´▽｀*)
時々無性に食べたくなる♪
ごちそうさまでした
注文：つけ麺大盛 800円＋100円
お気に入り度：★★★★☆＋
過去「四川」記事
『2008年12月31日』-タンタン麺
『2008年11月8日』-タンタン麺
中華 四川
住所：小田原市上曽我173-1
電話：0465-42-5451
定休：木曜日
時間：11:00～17:00
駐車場：20台
↓こちらの本に掲載されてます↓
ラーメンマップ神奈川（1）
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