辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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ラヲタじゃありません♡

はじめ@藤沢

2009年11月15日 22時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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はじめ@藤沢



何だかこの日は魚介系が食べたい気分だったので、
こちら「はじめ」に来ましたw
前回駐車場が有ることを知ったので、車で
駐車場は1台のみですので、ご注意下さい。
前回の使い回しですが→こちら



味噌にしようか迷ったのですが【らー麺】を注文。
インゲンが乗ってる珍しいビジュアルです。



魚介のかなぁ~り強い醤油スープです。
魚介系に苦手な方には少々ツラいかな?
はじめの前を通るだけで、結構な匂いしますからねw
自分最近はむしろ好きになっちゃいましたがね(´▽`*)



麺はかため指定出来るんですね、知らんかった(ノ∀`)
最初自分が注文した時は指定してなかったんですが、
その後すぐ注文した人がかため指定していたので
自分もかために変更してもらいました。

で、これが大正解でしたわ、個人的にd(´∀`*)
四角い断面であろうコシのある麺の歯触りというか食感が
なんともたまらず(゜д゜)ウマー!
濃いめのスープともマッチしてました。
店内にいらした他のお客さん、ほとんどかため注文してましたね。
つけ麺でもかため指定している方いましたから。
こりゃ、今後もかため必須かなw



この手のスープには珍しく、挽肉が入ってました。
ほんのり甘い味付けで、なんともおもしろい(´▽`*)

そういえば、【湘南版】ラーメン図鑑の管理人さんが
ブレがあるけどめっさ旨い時があると言ってたのを思い出しましたw
今回はその当たりの日だったのかなぁ~(*´Д`*)=3
今度は味噌らー麺食べにきまぁ~す♪
ごちそうさまでした


注文:らー麺 700円


お気に入り度:★★★★☆


過去「はじめ」記事
2009年7月26日』-味噌つけ麺


はじめ
住所:藤沢市藤沢3-2
電話:非公開
定休:月曜
時間:11:30~15:00 17:30~21:00(麺切れ、スープ切れにて終了)
駐車場:店舗敷地外1台あり



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