うめや＠横浜市金沢区
ずっと来たいと思いつつも、水曜定休で
なかなかこれなかったんだょね～(´▽｀*)
この日は金沢区の管理駐車場に所用があったので。
そりゃーお昼ラーメンにしないわけにはいかないって事でｗ
店舗は笹下釜利谷道路に面しており敷地内に駐車場はありませんが
提携駐車場があります。
■駐車場の案内■
場所は→こちら←で、駐車場配置図は→こちら←
注文したのは【中華そば】↑拡大出来ます。
これに【味玉】【半ごはん】を注文。
珍しく味玉をトッピングしました。
ちょいとやりたい事がありまして(*´艸｀*)
スープは何とも雑味のないスッキリした濃厚豚骨魚介。
様々な魚介ダシを取ってるかと思いますが
メインは鰹節ですかな、風味も鰹が一番強く感じました。
超濃厚ってわけでもなく豚骨と魚介のバランスが良いんでしょね～
麺が相当…(゜д゜)ウマー!
っていうか好み(*´Д`*)=３
中細のストレート麺なのですが、スープの持ち上げもよく
細いながらもムチっとした弾力が旨すぎ。
かためオーダー出来るみたいですが、普通で十分美味しいですd(´∀｀*)
この日は何となくラーメンライスしたい気分でしたので
半ごはんを注文、して創作うめや丼ですｗ
海苔乗っけて、チャーシュー移して、味玉半分乗せて…
一人で楽しんでましたｗ(ノ∀｀)
まぁそれを見ていた人はイタイ人だなぁと思ってるんでしょねｗ
当然そーなっちゃいます？ｗ
よね。
さらに接客も申し分ないときたもんだ。
この店をオススメしない理由がみつからない。
今度はつけ麺食べに行きますょ～♪
ごちそうさまでした
注文：中華そば 650円 味玉 100円 半ごはん 100円
お気に入り度：★★★★☆＋
うめや
住所：横浜市金沢区釜利谷東6丁目1-18
電話：045-788-3112
定休：水曜日
時間：11:30～14:30 17:30～21:00（スープがなくなり次第終了）
駐車場：2台有 文中参照
↓こちらの本に掲載されてます↓
ラーメンマップ神奈川（1）
「うめや」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-特製うめやそば
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-特製うめやそば
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-特製うめやつけめん
『soのラーメン食べ歩き』-中華そば
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。