山笠＠平塚

【ラーメン】山笠＠平塚



いつだかの飲み会の後のだなぁ～ｗ
いつ食べたかさえ覚えとらん(ノ∀｀)
何せ夜中しかやってないです、こちら。



【博多ラーメン】
前回も全く同じこの基本のラーメンを頂いてました。
色んなメニューを食べ、そのお店のお気に入りを
見つけようと食べ歩いているにも関わらず、
同じ物を注文してもーた(ノ∀｀)



スープの温度は「神龍」よりも高く良いです。
こってり度はそれ程でもなく、結構サッパリした
博多豚骨スープですな。



麺はバリカタで注文してます。
このザクザク感がたまらん(´￢`)
替え玉したくなる気持ちを抑えて…
実はこの後もう１杯別のお店で食べたのでしたｗ
あぁ～そら太るわけだ(ノ∀｀)

そういえば今回は「バリカタ」注文した麺を
「かため」でもって来てしまったみたいで
作り直してくれたんですわd(´∀｀*)
ん～なんとも素敵な対応でした(´▽｀*)

次こそは何か違う麺を食べるぞと♪
ごちそうさまでした


注文：博多ラーメン　600円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「山笠」記事
『2010年1月15日』-博多ラーメン


山笠
住所：平塚市紅谷町17-15
電話：0463-24-2089
定休：水曜日
時間：18:00～翌05:00　日～翌03:00迄
駐車場：無　近隣コインＰ有



↓販売再開！お早めに！↓



ジャンクガレッジのラーメン


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やまき屋＠藤沢

【つけめん】やまき屋＠藤沢



鵠沼海岸、商店街にあるこちら
「やまき屋」に行ってきました。
らーめん、魚介とんこつを食したので
【つけめん】を注文してみる事にしました。



【つけめん】
つけ汁がまぶしー(ノ∀｀)
反射しちまった…
麺のドンブリは高さがあり、提供されたその瞬間は
麺量結構ありそぅ～♪
と、嬉しくなっちゃいました。



つけ汁は魚介とんこつらーめんのスープの濃度を
かなり濃くした感じ。
節粉による魚介も確かに感じるのですが、
それよりも何よりも塩気の方が強く感じましたね。
って事で、麺はサッと通すだけ！
をオススメします(´▽｀*)



麺はらーめんと同じく三河屋製麺でしょうね。
最近のつけ麺にしては珍しく細麺です。
中太麺とかに選択出来るのかな？特に聞かれませんでしたが。



麺量多く感じたのはこれかｗ
上げ底だったのね(ノ∀｀)
って事でペロっと食べてしまったのでした♪
ごちそうさまでした


注文：つけめん　700円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「やまき屋」記事
『2009年12月2日』-魚介とんこつ
『2009年3月27日』-らーめん


やまき屋
住所：藤沢市鵠沼海岸2-5-6
電話：0466-65-123
定休：月曜日
時間：11:00～20:00（売り切れ次第終了）
駐車場：無　近隣コインＰ有




各メディアに取り上げられる今話題のつけめん！！！ 　六厘舎のお取り寄せつけめん　3食入り


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ＯＨＡＮＡ＠藤沢（辻堂駅）

【春期限定　鶏塩とんこつらーめん】OHANA＠藤沢市（辻堂）



毎度おなじみなこちら、辻堂駅近くのＯＨＡＮＡさんです。
今回も春期限定のメルマガの案内が。
「鶏塩とんこつらーめん」との事みたいです！
「鶏」の文字に惹かれて行ってきましたｗ



【春期限定鶏塩とんこつらーめん】
待つこと５分、やってきました。
キャベツの盛りが目をひきますね～



鶏ガラとげんこつ等を強火で煮込んだスープです。
豚骨って事でこってりしてそうにも見えますが、
意外や結構あっさりテイストです(´▽｀*)
やや塩気が強い事もあり、グイグイ飲みたくなるスープです！

春キャベツは少し茹ですぎ感があり、
ややクタっとした感じ。もうちょっとシャキ
っとした方が好みですね…
とはいえ、豚骨スープとキャベツの相性は抜群！
これはなかなか嬉しいトッピングですな。
新玉ネギはやや焦がしてあり、風味と甘みが
またなかなかに旨いですd(´∀｀*)



麺は中細麺のやや平打ちっぽい麺です。
ＯＨＡＮＡではいつもかため注文してるので
今回もおなじくかため。
で、この麺がコリっとした食感で旨いねd(´∀｀*)
ＯＨＡＮＡのかため麺って結構好きなのょね～♪

味玉は基本で１玉分ありますね。
これは醤油味で結構しっかり味が付いてます。
むしろちょっとしょっぱい位か。
塩とハーブのみで味付けしたチャーシューは
柔らかくて旨い。ハーブの香りはあまりしませんがｗ

ＯＨＡＮＡの限定は自分的に好みが別れますが、
今回の限定は結構好みな感じでした。
一般販売は明日からの様なので
是非お試しあれ♪
ごちそさまでした


注文：【春期限定鶏塩とんこつらーめん】　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去OHANA記事
『2010年2月4日』-牡丹
『2009年12月9日』-向日葵
『2009年10月11日』-秋季限定【秋らーめん】
『2009年7月14日』-夏季限定【花火】
『2009年6月10日』-つけ麺（鰹）
『2009年5月6日』-限定つけ麺（煮干し）
『2009年4月28日』-春期限定【山吹】
『2009年1月7日』-桜
『2008年11月15日』-秋期限定麺【荻】


らーめん　OHANA
住所：藤沢市辻堂神台2-1-21
電話：0466-36-7887
定休：無
時間：平日　11:30～14:30　18:00～24:00
　　　土曜日　11:30～24:00
　　　日曜日　11:30～22:00
駐車場：ガストの横6台




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菜からむら＠相模原

菜かむら＠相模原



東京遠征の３軒目はこちら。
夜には大学の後輩と飲みがあったので
相模原経由で帰ったわけですが、
その飲み会の前に１杯腹ごしらえをしておきましたｗ
なかなか橋本なんて来ないからねぇ～

店内メニューは→こちら←
大別すると昔味、今味があるんですね。
やっぱ昔ながらのラーメン好きとしてはねぇ～



【東京神保町らーめん昔味】
こちらを注文するしかないでしょｗ
アッツアツで湯気が立ち上ってます。
写真もちょっと湯気で綺麗に撮れなかった～（ノД｀）



いや～あっさり(*´Д`*)=３
見た目濃ゆそうな感じですが、かなりさっぱり。
結構生姜が利いてますが、こういう味好きだなぁ～
昔ながらの中華そばって感じで(゜д゜)ウマー!
醤油味もしっかりしてるので、グイグイ飲みたくなります！



見た目はカップ麺みたいな感じしますが
一緒にされちゃー困りますね(ノ∀｀)
これだけ縮れているので持ち上げも良いd(´∀｀*)
して茹で加減もしっかりコシがあって旨い。
旨い麺です(*´Д`*)=３

いや実にシンプルな１杯ですが
ぼくぁやっぱりこういうラーメンが好きです(*´Д`*)=３
また橋本周辺に来る機会があったら是非食べたいです。
今度は今味ですね♪
ごちそうさまでした


注文：東京神保町らーめん昔味　600円


お気に入り度：★★★★☆


菜かむら
住所：相模原市橋本2-8-12
電話：042-773-8855
定休：月曜　第３日曜
時間：11:30～14:30　18:00～22:00　土日祝11:30～15:30　18:00～20:00
駐車場：有　店舗斜め向かい2台




マルちゃん昔ながらの中華そば しょうゆ味(クール便) 130円


「菜かむら」参照ブログ
『『いへいた』ダイアリー（主にラーメン）』-味噌ラーメン
『湘南ラーメン食べ歩記』-相模橋本らーめん今味/汐味
『PROJECT:GATZ』-昔ながらのタンメン


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音麺酒家楽々＠東京都武蔵野市

音麺酒家楽々＠東京都武蔵野市



都内遠征２件目はこちら。
自分学生の頃、こちらの店舗があるこの道、
通った事ないかもしれない…なこちら「音麺酒家楽々」
に行ってきました。
店名からあるように夜は飲みメインなお店になるんでしょね。
券売機は→こちら←
「黒」とか「白」とか色々あって何を注文すればいいか、
迷ってもーた(ノ∀｀)
そういう方は「ＨＰ」で調べてから行った方がよさそうですなｗ



店内はコンクリート打ちっ放しのオサレな内装です。
焼酎などお酒の種類は結構豊富にありましたね(´∀｀*)
学生の時にもしあったら入り浸ってただろうなｗ



【淡麗らーめん・白】
で、散々迷ったあげく淡麗の文字に惹かれポチっと。
白か黒かも全然考えてなかったんですが、
何となく白の方がさっぱりした感じするし…
って事で白で注文しました。



地鶏のガラ・丸鶏などをふんだんに使用したスープに、
10種類以上の厳選した魚介素材を加えています。
無添加白醤油「三河白たまり」を使用した白醤油のタレだとか。
白醤油って事ですから味わいとしては塩に近いですな。
タレと出汁とのバランスのせいなのか、少しぼんやりした感じ。
他の方に説明してるのを聞いたのですが、
「黒」の方がどうやら味がハッキリしてるそうなので
黒にすればよかったな(ノ∀｀)



麺はしっかりコシのあるストレートな麺でした。
この茹で加減はかなり好みでしたd(´∀｀*)
他のメニューも食べてみたいし、
是非夜に来てみたい…
が、実質難しいなぁ♪
ごちそうさまでした


注文：淡麗らーめん・白　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋


音麺酒家楽々
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9
電話：0422-20-4172
定休：月曜（祝日は営業、翌火休み）
時間：平日・土　11:30～16:30　17:30～25:00（日祝～23:00）
駐車場：無　近隣コインＰ有
ＨＰ：http://luckluck.growz.net/




越乃景虎　梅酒720ml【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対...


「音麺酒家楽々」参照ブログ
『ライダーのラーメンと共にある日々』-特製淡麗らーめん(白)
『女子ラーメン部』-淡麗らーめん、らーめん他
『東京ラーメン日和』-らーめん・白


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麺やBar 渦＠藤沢

麺やBar渦＠藤沢



火曜夜の麒麟目当てでやって来ました(´ー｀)ノ
何せ有効期限が切れてしまうのでｗ（謎
この日は１９時開店後１５分には満席になってましたね～
いや～相変わらず人気ありますね（*´∀｀*）



本日のつまみ。
【薫製味玉】【サイコロ叉焼と水菜のサラダ】
【うずうず肉味噌豆腐】
サイコロ叉焼のサラダ、すっごい久しぶりに頼んだんですが
めっさ旨かったです(*´Д`*)=３
サラダにまみれて焦がしネギが入ってたんですΣ(゜Д゜)
これがチャーシューと野菜に合うこと合う事d(´∀｀*)



【「限定」みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば】
今日の鶏油そばはまさに絶品！
鶏の状態によっても当然取れるダシが違うわけで、
この日の鶏油は鶏臭が全くない！
いや～これはホントデラべっぴん絶品(*´Д`*)=３



【醤油煮干しらぁ麺】
写真のアングルが違うのは気にしな～いｗ
ま、お決まりの同行者さんの注文です。



【裏百参式】
こちらはもう一方の注文。
「塩煮干しの冷製梅和えそば」なわけですが、
やっぱレディはこれ系好みますょね～(*´Д`*)=３
和えそばの麺も茹で時間を少々早めたそうで、
水で締まった麺はさらに歯ごたえがよく、
冷製和えそばマジ(゜д゜)ウマー!



【麒麟】
来ました来ました。
本日のお目当て【麒麟】ちゃんですｗ
初めて麒麟を食べた時はそれほどハマる様な
感じではなかったんですが（失礼ｗ）
最近は無性に麒麟を食べたくなる時があるんだなぁ～（*´∀｀*）
溶き卵と挽肉が最高ねd(´∀｀*)

この後さらに１杯食べてぇ～(´￢`)
（写真撮り忘れたって事でｗ(/∀＼)）
やっぱり塩ラーメンも美味しいね～♪



【素っぴんそば・醤油】
さらに１杯ｗ
どんだけ喰ってんでしょねｗｗｗ
終盤の麒麟から素っぴんそばまで３杯はほぼ自分１人で喰ったねｗ
こちらは日曜夜「ＯＧＧＹＵＺＵ」にて提供されていた
蛤のダシスープで作って頂いた【素っぴんそば醤油】
うぅ～～～ん、蛤～って感じでマジ旨し～(*´Д`*)=３
日を置いた蛤ダシ、ホント強く出ますなぁ～
計６杯も食べちゃったょ。
さすがにお腹一杯(*´Д`*)=３

お酒も程々（？ｗ）に入り
この日も実に楽しい夜渦でした～♪
ごちそうさまでした


注文：「限定」みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他


お気に入り度：★★★★★


2010年「渦」記事
『2010年4月2日』-みやざき地頭鶏の親子丼他
『2010年3月26日』-醤油ぴり辛らぁ麺
『2010年3月22日』-アジアン「RED」和えそば他
『2010年3月12日』-白の塩麒麟他
『2010年3月5日』-麒麟他
『2010年2月25日』-黒の味噌麒麟他
『2010年2月21日』-裏百参式他
『2010年2月13日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2010年2月5日』-カレー味噌らぁ麺他
『2010年1月31日』-第９回湘南麺友会
『2009年1月22日』-素っぴんそば・醤油他
『2010年1月18日』-新年会
『2010年1月14日』-薬味づくし他
『2010年1月7日』-素っぴんそば・醤油他


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



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七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り


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麺創研かなで＠東京都府中市

麺創研かなで＠東京都府中市



先日の定休日に花見に行ってきたのだぁ～
去年も行ったのですが、井の頭公園。
学生時代を思い出すし、井の頭公園の桜が一番好き(*´Д`*)=３
えぇー、花見なんかそこらで出来るでしょ
というツッコミはなしです(ノ∀｀)

そうです、花見という大義名分をかかげ
都内のラーメンを食べたいだけなんですｗ
同行者さんの花見に付き合う代わりに
好きなラーメン屋に行かせてもらうｗみたいな。



って事でチョイスしたのはこちら
麺創研かなで。
「nextさん」のブログでいっつも気になってて、
食べたくてしかたなかったお店です( ゜∀゜)ノ

平日の昼で12時ちょっと前にお店に着いたら
並びなしですんなり入れちゃいました（*´∀｀*）

入ってすぐの所に券売機があります→こちら←
同行者さんが【つけ麺】が食べたいというので
自分何にしようかめっさ迷っちゃいました(´∀｀;A)
支那そばも食べたいし、塩も食べたいし、煮干味も食べたいし…



【塩らーめん】
で、迷ったあげく注文したのはこちら【塩らーめん】
来ました来ました、この美しいビジュアル(´￢`)
いやホント綺麗だなぁ～(*´Д`*)=３ポッ



鶏濃厚～～(*´Д`*)
ん～、鶏好きにはたまらないですなこのスープ。
とはいえ、ダシがかなり前面に出て
肝心の塩気が少々物足りなく感じました…
ま、旨いが故の要求かと思いますがｗ



麺は自家製麺ですな。
製麺室が店舗入り口の右側にありました。
柔らかくトゥルっとして、モチっとした感じ。
好みでいえばかためのザクザクした麺の方が好きですが、
このスープにはこの麺がバッチリ合ってる気がしますd(´∀｀*)

そういえば→これ←もかなり気になっていたので迷わず注文。


【最強のたまごかけ御飯】
これもnextさんの記事みてから絶対に食べようと決めてましたｗ
特製の肉餡が何とも濃厚鶏なわけで、うんまいはコレ(´￢`)



【つけ麺】
こちら同行者さんのつけ麺。



濃厚魚介なつけ汁でしたね。
酸味はそれなりで魚魚っとした感じ。
豚骨っぽさはないし、かなりサラっとしたつけ汁です。



麺は何か練り込まれてますね～
直喰いしたのですが、何が練り込まれてるとかは
いつものごとく分かりませんでしたｗ(ノ∀｀)

終盤麺同士が絡んで取りにくかったのが唯一残念。
ムチっとした弾力のある旨い麺でしたd(´∀｀*)
スープ割りはしませんでしたね。
なんでって（・д・?）



そ、自分の塩のスープ全部飲んじゃったからね（´∀｀*)
終盤は塩気もちょうどよく感じたので、
最初によ～くかき混ぜた方がいいのかしら？
んなぁ事はないかｗ

いや～今度は支那そばを是非食べてみたい♪
ごちそうさまでした


注文：塩らーめん　750円


お気に入り度：★★★★☆


麺創研かなで
住所：東京都府中市宮町1-12-9
電話：042-362-7792
定休：無休
時間：11:00～24:00
駐車場：無　近隣コインＰ有
ＨＰ：http://www.mensoken.jp/index.html



「麺創研かなで」参照ブログ
『ラーメン食べたら書くブログ』-支那そば
『あまおじさんのラーメン紀行』-煮干味らーめん
『たけひこのラーメン全国食べ歩き』-超煮干らーめん
『ＪＩＮのらーめんとかも』-煮干味らーめん＆塩らーめん


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ラーメンショップ 石川店＠藤沢

ラーメンショップ石川店＠藤沢



ラーメンショップ石川店へ～
すぐ近くに「ラーメンショップ大庭店」があるんですがね。
違いとしてはラーメンデーの曜日が違う事かｗ
大庭のラーメンデーは金曜日で、
こちらのラーメンデーは水曜日→こちら←
つまりこの界隈では水曜・金曜は
ラーメンが300円・350円で食べれるって事ですなｗ（*´∀｀*）



【ラーメン】
この日は別にラーメンデーじゃないので500円ですｗ
こうして見ると普通のドンブリっぽいんですがね。
ドンブリ横絵ｗ

かな～り平べったいドンブリでしたわｗ



豚骨醤油なスープなわけですが
上層の油がすんごいΣ(゜Д゜)
しかも結構しつこい感じｗ
よ～くまぜまぜした方がいいかもです。



麺は表面がグニャっとしておりますが
しっかりコシのある麺でした。
まぁそんなに嫌いな麺じゃなかったです（*´∀｀*）

終盤はニンニクやら豆板醤やらを投入しましたが
結構イケました。
最初っから投入しちゃってもいいかもね♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　500円


お気に入り度：★★★☆☆


ラーメンショップ石川店
住所：藤沢市石川636-7
電話：0466-87-1152
定休：無休
時間：6:00～20:00
駐車場：店舗横複数台有



「ラーメンショップ石川店」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-みそわかめラーメン
『麺喰ブログ』-チャーシューメン


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ＯＧＧＹＵＺＵ＠藤沢

ＯＧＧＹＵＺＵ＠藤沢



普段は洋食屋さんのこちらＯＧＧＹ’sKitchen
外観写真は使い回し、カッコイイ看板付けたのに
写真取り忘れたー(ノ∀｀)オギさんすんませーん。
現在は月一ではないですが、
「麺やBar渦」の芳実オーナーが腕を振るう
洋食コラボラーメンが食べれます。
第５回目は昨日4月11日夜の部（17:30～20:00）でした。
詳細情報等は「麺やBar渦」のホームページ→こちら←で告知されます。
今回のコラボラーメンは→こちら←
僕大好きです(*´Д`*)=３ムホッ（何がｗ



今回は初の夜の部。
って事で飲まない訳にはいかね～なぁ～（　´∀｀）つt[]
えぇーと、何の３種盛りだったかな？ｗ



【鶏と蛤の春ラーメン　鶏のやわらかいおっぱい添え】
何とも綺麗なのがキターヽ(´ー｀)ノ
ん～こりゃ美味しそうです。



鶏と蛤って事で両方とも好きじゃーん(*´Д`*)=３
やっぱり鶏が加わると丸くなる感じがするなぁ。
どちらかが突出する事なくバランスの良いスープです！
水菜、サラダセロリ、鷹の爪がまたいい仕事してます。
セロリ独特の苦みも全く嫌味がないねぇ～



麺は細麺のストレート。
表面トゥルっとしてるんだけど、
しっかりコシがあって旨い麺ですなd(´∀｀*)
この麺は渦の細麺と同じものでしょう…
と思いきや、どうやら違ったみたい（つд｀）゜。
ホントあてにならないブログでさーせんｗ
(m。_。)m



ほぉこれがね～(*´Д`*)=３
いや～これ旨いわ。
様はムネ肉なんですが、パサつき感なし！
どんな下準備すりゃーこうなるの？
って位柔らかくて旨い。

そのままでもお酒のつまみとして旨し、
ラーメンにはサッと通してムネチャーシュー仕様。
ん～、すんばらしぃ１品です。
お酒も入って大満足な夜でした♪
ごちそうさまでした


注文：鶏と蛤の春ラーメン　鶏のやわらかいおっぱい添え　900円


お気に入り度：★★★★★

---

おまけ

こちらオギューズ後の「なまず」にて
【サラダラーメン】
挽肉が大量にあってこれまたうんまい(*´Д`*)=３
今度「なまず」メインで行こっと。

---

おまけ２

こちら金曜の渦にて。
【地頭鶏の串焼き】
「くげ麺」後の訪問だったのでおつまみは程々に。
出汁でも使用している地頭鶏の串焼きを始めたそうです！
この串焼き、１つ１つがかなり大きく
そしてジューシー(*´Д`*)=３
ウマウマ～～～(´￢`)



ＯＧＧＹＵＺＵの試作ラーメンを頂きました。
ほぉ、これがああなったのねん♪
ごちそうさまでした


過去「ＯＧＧＹＵＺＵ」記事
『2009年11月24日』-豚肉の竜田焼きとボイルドキャベツの味噌ラーメン　しらがネギ添え
『2009年10月13日』-秋キノコと鶏のトマトヌードル


OGGYUZU
住所：藤沢市藤沢462
電話：0466-27-6979
定休：月曜日（渦のＨＰで告知）
時間：17:30～20:00（杯数限りあり）
駐車場：無　近隣コインＰ有




【緊急入荷】入手困難なプレミアム梅酒が数量限定で緊急入荷！景虎梅酒　1800ミリ　12度


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花水ラオシャン 横内店＠平塚

花水ラオシャン横内店＠平塚



花水ラオシャン横内店に行ってきましたぁ～( ゜∀゜)ノ
これで残すところ、老郷、花水ラオシャンの店名を冠した
お店は厚木のみとなったのだ( ´艸｀)（はず？）
水曜定休なのでなかなかこれなかったんだょね～



【ワカメタンメン】
注文したのはやっぱり酸っぱいラーメンでしょｗ
まぁ安いんで普通にコレ注文してるでしょうが（*´∀｀*）



ん～しっかりラオシャンしてます(*´Д`*)=３
酸っぱ旨い。
ただワカメの磯臭さが少々気になったかな。
酸味も結構強く、やっぱりラオシャンはお店によって
味が違うなぁ～(*;´Д｀)

タマネギは微塵というよりはかなり荒め。
細長いのとかもあって不揃いでした。
やっぱこのシャクシャク感がたまらんね(*´Д`*)=３



麺もたしかなラオシャン麺ｗ
コシなんぞないフニャフニャの麺ですが、
この麺でこそラオシャンなのだd(´∀｀*)
あぁ～やっぱ旨(´￢`)



当然、こうしなきゃラオシャンじゃないでしょ。
と勝手に言い切ってしまおう(*´Д`*)=３
しっかしラー油入れるとウマウマだわさ～(*;´Д｀)
ちょっとラー油の手入れ状態があまりよろしくないですが、
まぁそこは愛嬌って事でｗ

さて厚木はいつ攻めるかな～♪
ごちそうさまでした


注文：ワカメタンメン　400円


お気に入り度：★★★☆☆


花水ラオシャン横内店
住所：平塚市横内4052
電話：0463-55-4262
定休：水曜日
時間：11:00～21:00　日～20:00
駐車場：未確認



「花水ラオシャン横内」参照ブログ
『ラーメン・湘南・プラス』-もやしタンメン


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