マスタークラスは1ヶ月に2種類あります。
3月までは1ヶ月に2種類終わらせていましたが、4月は仕事を始めて忙しくなり、1種類のみの受講でした。
なのでマスタークラス終了は12月になります。
ということは、慌てて2種類勉強することはないので、5月も1種類のみ受講することにしました。
今月は揚げパン2種類。
スケジュールの都合上カレーパンを受講しました。
カレーパンなんて買ったことありません。
好んで食べようと思ったことはないし、揚げ物はそんなに好んで食べないし、正直今月のマスターはあまり意味のないものだと思っています。
仕方なく受講したカレーパンですが、思ったよりおいしかったです
生地とカレーがピッタリ合っていて、「カレーパンってこんなにおいしいもの？」とちょっと不思議な感覚。
揚げたては食べてないんですよ、私。
お腹の調子が完全に戻った自信が持てない日に受講したので、恐ろしくて食べられませんでした。
でも、グリルで再度焼いてから食べてみたけど、サクサクっとしておいしかった～
だけど、家では作りません
こちらは同じ日に受講したカフェロール。
色が悪いですねえ・・・
おいしいんですよ、見た目地味だけど
珈琲入りのアイシングをしましたが、翌日には溶けてパン生地と一体化していました
生地にも珈琲が入っていて、アイシングしなくても十分おいしくいただけます。
甘さ控えめで大人のパンと言う感じでした。
この日はものすごい雨だったのですが、定時で帰るという旦那さんと合流した帰りに雨はやみ、空にはこんな・・・。
もっと大きかったんですけどねえ・・・。
実はこの日、テニスの予定でしたが、テニスコートが乾くはずもなく中止。翌週へ持ち越しとなりました。
久々テニス、楽しみだったのになあ・・・。