夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

高知ジェントル麺喰楽部へ行きたいな~(・∀・)ノ

2018-10-27 06:43:59 | 外食したラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーは幅11㎝のさんの上です(*´з`)

いろんな部分がハミ出ているのはさておきぬっくぬくな日向ぼっこやね

気温が下がってくるとにゃんずも寒いのかよく窓のさん族になっております(*´σー`)

くろすけの場合は日向ぼっこをしていると逆光でナニがナニやらな画像になるんですケドね

そんなこの日はそろそろ腱鞘炎が治ったのでは?と愛宕商店街北端へゴーゴー

高知ジェントル麺喰楽部 高知市愛宕町3-10-7 TEL088-871-5388 営業時間AM11:00~PM14:30LO PM18:00~21:30LO(売り切れ御麺w) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗北側ダイセイ無料P12・13・14(有料スペースもあります)

入り口の段差でけつまづかないようそーっと入店しまっせ( ̄▽ ̄;)←何度もつまづいたw

到着時刻は12時が近かったけれどカウンターは空いてる織田さんこんにちは

あばれる君似の長身なお兄さんも忙しそうです織田さんちょっとジャマっぽい?( *´艸`)プププ

心配していた腱鞘炎はすっかり治ってこの日からグランドメニューがビバ復活ですって

エートいま食べたいの気持ちは元気が出そうなこってりニンニクかな~

織田さん「いまなら初めて作った鶏白湯スープがあるがですけどいかがでしょうか?」゚(∀)゚ナヌー

あちこちで登場しているので食べたコトがないのに試作してみたくなったとか(ノ∀`)スゲエー

寸胴のスープを見せてもらったケドもっそい鶏が濃厚ポタージュ状態・・・!

ジェントル麺の鶏オンリーなクリーミースープ・・・!食べてみたーい!(o゚▽゚)oワクテカ

コレ呼び名は?こってりニンニク味噌らーめん鶏白湯バージョン890円キターヽ(*´∀`*)ノ

しかもこの日はいちど試したかった揚げ玉子150円トッピングを忘れなかったぜ!ヒヒヒ

つまり手前がメンマとチャーシューでネギの向こうにハーフ煮タマゴと揚げ玉子でやんすよ

トロリとしたスープをずずずzーっと鶏と味噌と背脂のコックリ深さにニンニクがー(≧∇≦)キャー

そして全粒粉が練りこまれた麺は細麺か太麺が選べてコチラは久々な細麺どす(*´∀`*)b

エッジくっきりと透明感があってお口に吸いつくなめらかな舌ざわり

鶏白湯は濃ゆいけど旨味と味噌の香ばしさが通りすぎると後味スッキリでございますわよ(´~`*)

だけど鶏油+コラーゲンでお口のまわりがテッカテカになるでねコレー!ブハハ

とゆーコトは!明日のワタシはお肌ツルッツルになるがやない?(´艸`*)←焼け石に水w

さらにこの味噌スープがしゅんだ揚げ玉子のパン粉部分がジュワッとジューシーだっぺやー

中身はおしょう油がシミシミで黄身がトロっとした半熟タマゴなんだなコレが~

鶏とタマゴに悶えながら麺ツルツルのこってり味噌スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「鶏白湯スープってスゴイ濃そうでっしゅーね!にっへ~~」

滋養がありそうだけど思ったよりスッキリしてたよニンニク味噌でいただいたのもヨカッタかも

塩や醤油だとどーしても鶏の方が勝っちゃうらしいので(*´σー`)エヘヘ

 

 


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織田さんはふだんガラや豚骨でスープを取っているので身のついてる鶏でスープを取るなんてーってガグブル状態だったそーです(≧∇≦)コレまたちょうど鶏白湯スープがあるタイミングでお店に行っちゃったんだなー(´艸`*)

ワタシなんだかツイてるラッキーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

コメント
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