お店ができて15年、気になりつつ入ったことがありませんでした。
シフォンケーキ専門店ということなので
お邪魔してみました。
南に面した日当たりのいいお店。
ショーケースがピカピカと反射して(●´▽｀●)
焼き菓子も充実
テーブルの上にシフォンケーキがたくさん並んでいました。
ちょっとしたイートインスペースあり
かぼちゃのシフォンケーキとプリンアラモード、マイルドなブレンド
を頂きました。ホントは深煎りが良かったけど、メニューになかったのでｗ
カップの絵柄が透けてみえるほどマイルドなブレンドコーヒー(-"-)
なぜかほうじ茶のような香りがしましたｗなぜなんでしょう(￣∇￣；)
「あっさりアメリカン」なんてのもありました。
どんだけあっさりしてるんだろう。注文するのがコワイ
かぼちゃのシフォンケーキ。
こちらのシフォンは油も卵黄も使わないヘルシーなタイプ。
そのせいか、パンでいうミミの部分が硬くてちょっとびっくりしました。
中央部分はしっとり、あっさりで、油も卵黄も使わないでここまで仕上げるのはすごいと思います(´ε｀*)
とってもにぎやかで華やかなプリンアラモード。
やっぱりいちじくが目を引きます
下から出てきたプリンは甘さ控えめのしっかりした硬さのプリンでした。
岐阜県多治見市太平町4-50
0572-24-3719
