南区にあるケーキ屋さんに行ってきました。
たくさんの種類のケーキが並び、「くまのクーさん」など
かわいいのもありますよ(´ω｀*)
お店ではショートケーキとキューブというシェフお気に入りのチョコケーキを頂きました。
外のチョコをパキッと割ると、しっとりフワフワなチョコスポンジと食感の良いナッツが出てきました。
お持ち帰り用
チーズケーキがシンプルで私好みでした。
スポンジ。みっしりと詰まってるのに、フワフワでしとりしています。
お店の名前は
DEUX DE BOIS
ドゥ ド ボワ
ちょっと読みづらいけど、2本の木という意味。
シェフと奥様、ヒューンと背が高いのでそこから名づけたんですって。
ほっこりなお話ですね
コーヒーを淹れているのが奥様です。
そしてこちらが廣瀬シェフ～(*'▽'*)♪
うーん(ーー;)イマイチ顔が分かりませんが、自称変態だそうなので
お近くの方はぜひ顔を確認しに行ってみて下さいませ。
名古屋市南区加福本通1-1
052-614-5507
