御菓子処 わたなべ

店舗改装後の「わたなべ」さんに行ってきました。

今まで不定休だったのが、水曜休みになったそうですよ

以前は作業場も見えるオープンキッチンな作りでした。

店頭と分けてリフォーム。

新しい建材の匂いがいいですね

ご進物用の詰め合わせ。

わたなべの代表的な商品はどら焼きなんだけど

個人的には大根が入っててちょっと珍しい「献納大根」がお気に入り

生クリーム入りの大福も好き(^O^)

コロンとかわいい大根の形

中に煮た大根が入っていてさっぱり頂けます

女性和菓子職人の康子さん

こんなステキな工芸菓子を製作されるんです。

コレ、和菓子の材料でできてるんですよ。

そういえば、前回おじゃました時にちょうど製作中でした。

前回、仕事のジャマしまくり

「康子さん、コレ何ー？どうやって使うの？触らせてー」

「ヤメテくださいー触っちゃダメ(T_T)」

愛知県清州市春日砂賀東23

052-409-4120