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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

大収穫

2009-08-07 19:51:29 | 農業
ちまたでは、天候不純で農作物の価格が高騰しているようです。 わが岩手大学の農場は、例年並みの収穫を確保しているようです。
 二週間ぶりの畑は雑草が、伸び放題で草刈りに汗だくになりました。それでも昨日の暑さにくらべるといくぶん楽でした。 今日は、西瓜にメロン、なす、ピーマン、トマト、とうもろこしを収穫しました。
教室にもどり西瓜とメロンをさっそく試食しました一仕事のあとの西瓜をとてもおいしくいただくことができました。
 写メは、特別ゲストの梅津先生の孫ですよ!よい子の楽しい夏休みの思いでになったことでしょう。
 とうもろこし(品種ゴールドラッシュ)は生で食べてもおいしかったです。
 家に帰りさっそくゆでて食べました。コーンの一粒々に甘さが凝縮された旨味は未体験でした。この味わいが伝えられないのが、残念でなりません。
岩手農作物研究会

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