維風堂々…温玉コロチャーシュー飯も

食べたのは最近お気に入りのフルセットになります。
しかし隣を見るとラーメンじゃないし麻婆豆腐でもないしなぁ…
見かけた無い飯系のどんぶりを食べていました。メニューを熊無く見るとありましたよ！
温玉コロチャーシュー飯になりこれは見落としていました。メニューの隣には絶対に注文しないネギ塩カルビ飯もありました。

雪化粧パンプキンスープハロウィーン？ハロウィン…

ハロウィンにちなんだわけではありませんが、パンプキンスープを作りました。
スープやシチューは良く作ります。しかしポタージュはミキサーが無いとあのなめらかさが出せません。 そこで最近ミキサーを買ったので今日は、昨日道の駅西根で買ったばかりのかぼちゃ(雪化粧)を使い作りました。
水を良く吸うと言う噂に違わずちょっと目を離したらヤバ…焦げそうになりあわてて水を足しました。
後は段取り通り仕上げ美味しくいただきました。