BeamanのMild-Water Mild-life & About-door !

「Bea」は「うみ」そう、琵琶湖のこと。Beaman的雑話にようこそ!Seaは海 Beaはうみ、琵琶湖です。

鴨鍋'10

2010年02月14日 | ナチャラ

 2月14日(日)、恒例の水郷漕ぎ&鴨鍋の集いを催行、ナチャラ組とKSCの合同となった。

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 今日、僕は鍋奉行に専念。こちらはナチャラ組の鴨鍋。鴨鍋は滋賀県の郷土料理!そのレシピに則った鴨鍋。

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 今回は合わせて20名程が集まった。薪ストーブも3台登場!こやつは鋳鉄板をシーズニングして、牡蠣の炊き込みご飯、そして鴨鍋、さらに焼き芋。もちろん前夜からの暖房と大活躍だ!

 小春日和の穏やかな一日。それでも14時になると翳りが!気温も下がってくる。