沖縄県北部地域で行われていた果樹に係る研究成果の発表セミナーが機能性を美味しくむだなく「ちばりよー！やんばるの果樹関連産業」セミナーと題され下記の通り開催されます。
記
１ 月日：平成19年３月14日（水）9:30～12:30（講演 10:00～12:00）
２ 場所：JAおきなわ北部地区本部営農センター
名護市伊差川327-1，TEL.0980-54-0015
３ 主催：（独）農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター、
沖縄県農業研究センター、
北部農業研究交流センタープロジェクトチーム
４ 講演内容
１）沖縄特産果実を美味しく飲んで食べて健康になろう
九州沖縄農業研究センター 研究管理監 杉本明
２）これからの北部果実生産に向けて
沖縄県農林水産部園芸振興課果樹班 班長 桃原弘
３）沖縄産食品に求められるもの
九州沖縄農業研究センター 異業種連携研究チーム 研究員 後藤一寿
４）スターフルーツのパワー
九州沖縄農業研究センター 機能性利用研究チーム 研究員 沖智之
５）パインの果皮から酢の誕生
九州沖縄農業研究センター 機能性利用研究チーム長 吉元誠
６）シークヮーサージュースをもっと美味しく
中村学園大学大学院 教授 太田英明
５ 参加料：無料
なお、会場の席には数に限りがあるため、事前の参加申込みが必要となっています。
参加希望の方は、ホームページを確認の上、参加申込みを行って下さい。
○参考サイト
・「（独）農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター」