最近とても重要なことに2つ気づきました！！！

その１．

僕はコーラ・ゼロが大好きなんですが、コーラ・ゼロの添加物のうち、「安息香酸ナトリウム」という物質が、非常に危険な物質だということが解りました。

この、「安息香酸ナトリウム」は、防腐剤として、しょうゆなどにも入ってることが多いです。

特にこの安息香酸ナトリウムがビタミンCと一緒になると、ベンゼンになってしまいます。

ベンゼンは有名な発がん物質です。

だからコーラ・ゼロと、レモンの入ったものなんかを一緒に食べるのは自殺行為ですね。

ネットで調べると、この手の記事がたくさん出てきます。例えば、こんなのです。

ところが、コカ・コーラのHPを見ると、一番最近の成分表示では、安息香酸ナトリウムの表示がありません。

そのかわり「添加物ゼロ」とか書いてあります。

安息香酸ナトリウムは使われていないのでしょうか？

とにかく、当分の間、コーラなどの清涼飲料水は飲まないことにします。



その２．



鉄分の取りすぎはガンを引き起こす、というのが、ネットのニュースに出てました。

僕は、肉類を多く食べるためにどうしても鉄分過多になってしまうのです。

そこで鉄分の吸収を阻害する方法を考えました。

鉄分はタンニンと化合して吸収が阻害されますから、タンニンを多く含むもの、例えばお茶や赤ワインと一緒に肉を食べれば、鉄分の吸収は抑えられます。

またホウレンソウに含まれるシュウ酸も鉄分の吸収を阻害します。

さらに、穀類や豆類の皮に含まれるフィチン酸も鉄の吸収を阻害するので、枝豆とかトウモロコシとかと一緒に肉を食べる、または豆腐もフィチン酸を多く含むのでいいと思います。

あと、食物繊維や炭酸飲料も鉄分の吸収を阻害するそうです。コーラはさっき言った理由でダメですが、ビールとかならＯＫでしょうか。


とにかく、なるべく長く健康で楽しく生きたいので、悪いということはやめた方がいいですね。