皆さま明けましておめでとうございます♪
新年を迎えて
新たな気持ちでサマサマ☆ワルンを
スタートさせようとは思いましたが
ついに私も年末年始からほぼダウン。
丁度クリスマス以降
スタッフが体調崩して
ほぼワンオペの年末を過ごすという
なんの修行なんだろうと
50半ばにして
最大の試練を迎えておりました。
お時間かかっちゃったり
ご迷惑をおかけしたお客様に
おかれましては
その節は大変失礼いたしました。
なんとかオーダーや年末オードブルを
完成させるも
疲労がピークを超えすぎてしまいました。
ランチ終わってぐったり死んで
ディナーの時間までギリギリ仕込みして
営業中死んだ笑みを浮かべる日々。
いや〜生ける屍って
こういった事を言うのですね。
ようやく一月も2周目に入り
体を休めております。
すいそうの中で大量のコードに繋がれて
ポコポコ酸素送り込まれながら
修理されているイメージですわ。
これから引越しもせなあかんので
もう一踏ん張り
しないとです♪
こんな時には
普段体の為に食べないジャンクな
物でも食べて元気を出そうと
アラビアン焼きそばかな...
魚肉ソーセージかな..
それでは皆さん
水曜日にサマサマワルンワルン再開です
それまで家に引きこもって
廃人となってます。
それでは皆さんご機嫌よう〜
