メニューがかわったよ

今の私↑

キノコのお鍋　↑　レモングラス、こぶみかんの葉

タイのしょうがなどを叩いてペーストにし特製タレを

ベースにしています。

こんばんわ　サマサマシェフです。

今日は、新メニュー開始日。

ようやく、毎晩徹夜状態から脱出できそうです。

昨日、今日とようやく刷り上ったメニューにミスプリが

発見されたり、写真を間違えて印刷してしまったり・・

もう、ストレスたまりまくりで爆発寸前。

しかも、睡眠不足がたたって喉が痛い。

・・しかし、ようやく完成。

あぁ・・よかった。メニューのページがとてもふえてしまいました。

コレ本当に一人で作るのでしょうか・・

今日は、このブログをみてきて

今日から新メニューだよねと

おっしゃってくださったお客様（常連様）がご来店。

・・・私には、お二人の後ろに五香後光がさしているように

見えました。ありがたや・・ありがたや・・

疲れのせいか、”ありがたや”を変換したいのだが

どうしても”アリ型や”になってしまって・・

明日から、ランチも新メニュー

デザートもちょっといじりました。

・・今は、30日をサマサマの日みたいな感じで

なにか、お得になる日にしようかなと

考えています。

寒い日が続いたりしますが

サマサマは結構元気にやっています。

遊びに来てくださいね。