蒸し暑い日の差し込みメニュー

こんにちは、サマサマシェフです。
蒸し暑くて
クーラー強めるとすぐ寒くなる
やっかいな気候ですね。

食べても余り涼しくはなりませんが
今日の差し込み新メニュー。

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アジアン手羽先の唐揚げ 甘辛ソース！
スィートチリと
ヌックチャム(ベトナムの甘酸っぱいタレ)
さらに、香草やゴマ、野菜をちらした
特製東洋風甘辛ソースに
揚げたてをジュッと絡めます。

あぁ～ 美味しい

繰り返しになりますが
食べても涼しくはならず
逆に、汗ばむかもしれませんが
そんな時には、
ビールなどいかがでしょう...

などと多少営業トークを
織り交ぜつつ
おあとがよろしいようで(^^;;