バレンタインで頂いた「獺祭 発泡にごり酒」です
瓶内で二次発酵していていますから、できたてのうまさを味わえます
香りは控えめですが、爽やかでフルーティな香りがしますｐ(*^-^*)ｑ
一見、カルピスサワーのような感じですが、見た目とは違い甘さは感じられません┌|゜ο゜|┘
ほのかな酸味を感じつつ、口の中でシュワっとした爽やかな呑口です
シュワっとした後に、米の旨味が追いかけてきますヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
にごり酒ですがベタベタした甘さは無く、爽やかで呑みやすい不思議な日本酒でした_(・・?..)?
でも、これは食前酒として呑んでウマいですが…呑み過ぎ注意です(ノ゜⊿゜)ノ
栓を抜くときの注意としては、３０分は冷凍庫に入れてからにしましょう(^o^)／
冷蔵庫の温度では…噴出すこと間違いなしです(￣□￣;
以前に半分以上は噴出してしまったことがあります(+_+)
蔵元：旭酒造
種類：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米歩合：５０％
度数：１６～１７度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
白川郷をたまに買って飲んでます。
イワンさんは知ってるかな！？
でも、獺祭の発泡にごり酒は辛口で、白川郷は日本酒度がマイナスの甘口ですから、かなり呑口は違いますね(。・_・。)ノ
今度は、白川郷と獺祭の呑み比べをしましょうか(^_-)-☆
甘くないカルピスサワーみたいな感じで、あの呑みやすさにクイクイ呑んでしまい、酔っ払ってしまいました(汗)
呑み比べをする時、仲間に入れてください☆(#^^#)
「白川郷にごり酒」と「獺祭の発泡にごり酒」とでは、正反対の呑口になると思いますよ(^o^)／
でも、両方とも呑み過ぎちゃうかも(+_+)
タッシーさんに「白川郷にごり酒」を、買ってきてもらおうかな♪～(￣。￣)