ワインとパンとデリのお店モンマルトル・ビスさんのガレットブルトンヌを食せ！

モノレールおもろまち駅近くにあるフレンチの人気店「モンマルトル・ビス」さん。そこから200ｍくらい北上したところに同じ店名の「ワインとパンとデリのお店」があります。たぶん、系列店なんでしょうね。
こちらのパン屋さんは、オープンしてそれほど間がない（nobutaが沖縄不在中に出来た）と思うのですが、なかなか駐車場が停めにくいので立ち寄る機会がなく、５月始めに初訪問となりました。パン好きのくせして初訪問が遅れてしまいましたね（汗）。
さて、とても綺麗な店内は、店名の通りワインセラーもありワインが半分、パンの販売が半分という感じで棲み分けされています。
並んでいるパンは、

見ての通り、ハード系が中心で、かなり大人向けの品々です。値段も相当高いと思いますので、普通のパン屋にくるお客さんよりもワンランク上の客層をターゲットにしてるんだと思います。
nobutaとしては、お手頃値段だったバジルのパン（小）150円とバケット290円を選択して購入。ハード系好きにとって、初訪問のお店でバケットを購入するのはお約束です（笑）
で、この両パンを食べた感想ですが。生地が凄く水分を含んでいます。そして、塩っぽいんです。塩水？がたっぷりと思うほど特徴があるバケットです。当然、焼いてもその味わいは薄れることなく、バターなどは不要です。これは好き嫌いが相当はっきりするハード系ですね。
ちなみに、こちらのお店には

ケーキ（焼き菓子）も販売されているのですが、注目は写真のガレットブルトンヌ120円です。フランスのブルターニュ地方のお菓子ですが、
　　ものすごく美味しい
です。その美味しさは別格です。値段もワンピース120円。ホールでは販売されていませんでしたが、このガレットブルトンヌの美味しさには「感嘆」してしまいました（笑）
次に訪問することがあれば、この焼き菓子を買い占めますね！超お勧めですよ～

那覇市真嘉比1-1-11
098-882-1333

モンマルトル ビス （パン / おもろまち駅、安里駅、古島駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3