団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No357

2019-03-26 07:13:04 | 自給自足
「男の包丁クラブ」レシピでカボチャのポタージュを作りました。昨日はネギを植えました。

今日の朝食(No357)
1.かぼちゃの和風ポタージュ
  かぼちゃ、味噌(自家製)、牛乳、ご飯
2.だし巻き卵
  卵、添え物:レタス、ミニトマト、ソーセージ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、干しブドウ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.おいしいパン


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男の作る朝食 No356

2019-03-25 14:48:56 | 自給自足
畑にじゃがいも(きたあかりとメークウィン)を植えました。

今日の朝食(No356)
1.肉じゃが
  牛肉、自家製(じゃがいも)、人参、たまねぎ
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、自家製(ネギ)、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(自作・棚田米)


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男の作る朝食 No355

2019-03-24 07:21:20 | 自給自足
今朝はしめじ、パプリカ、椎茸も一緒に生姜焼きにしました。昨日は久しぶりに蕎麦を打ちました。
今日の朝食(No355)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、たまねぎ、生姜、椎茸、パプリカ(赤、黄)、ふなしめじ、トマト
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、自家製(ネギ)、わかめ
3.ジャーマンポテト
  じゃがいも(自家製)、たまねぎ、ソーセージ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(自作・棚田米)


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男の作る朝食 No354

2019-03-23 07:57:34 | 自給自足
今朝はシチューとホットケーキにしました。

今日の朝食(No354)
1.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも)、玉ねぎ、人参、豚肉、牛乳
2.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、ザボン
3.野菜
  レタス、トマト、ザボン
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ホットケーキ
  ホットケーキの素、牛乳、はちみつ

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男の作る朝食 No353

2019-03-22 07:24:35 | 自給自足
妻の希望で朝からカレーにしました。男の包丁クラブの公民館祭りで出すメニューのレシピで作りました。玉ねぎの甘味を出すため飴色になるまで別途炒めます。

今日の朝食(No353)
1.カレー
  自家製(じゃがいも)、玉ねぎ、人参、牛肉、らっきょう(自家製)
2.野菜サラダ
  レタス、ミニトマト、ちくわ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(自作・棚田米)


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