団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1406 シーフードピラフ

2022-04-25 08:18:10 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでシーフードピラフを作りました。冷凍保存していた焼き芋を使ってサラダも作りました。

今日の朝食(No1406)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、玉ねぎ、人参、パプリカ(黄)、バター
2.さつまいものサラダ
  自家製(さつまいも、レタス)、ソーセージ、ナッツ類
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、ナッツ類
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1405 カレー

2022-04-24 07:40:46 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。畑ではさつまいもの畝の準備中です。

今日の朝食(No1405)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、ニンニク)、玉ねぎ、人参、豚肉
2.野菜サラダ
  自家製(レタス)、ゆでたまご、りんご
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  炒めた後 

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男の作る朝食 No1404 オムライス

2022-04-23 08:11:51 | 自給自足

オムライスとホウレン草の和え物を作りました。

今日の朝食(No1404)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ)、パプリカ(赤、黄)、椎茸、卵、ケチャップ 
  添え物:自家製(レタス)
2.ホウレン草と海苔の和え物
  ホウレン草、海苔、笹かま
3.トマトとネギのたまごスープ
  自家製(ミニトマト)、ネギ、たまご
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1403 そぼろ丼

2022-04-22 08:16:18 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピでそぼろ丼を作りました。妻の希望できんぴらごぼうも作りました。

今日の朝食(No1403)
1.そぼろ丼
  豚ひき肉、たまご、生姜、自家製(インゲン)
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、自家製(とうがらし)
  添え物:自家製(レタス)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1402 ハンバーグステーキ

2022-04-21 08:15:54 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグステーキとポテトサラダを作りました。

今日の朝食(No1402)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉
  添え物:自家製(レタス)
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも)、たまねぎ、キューリ、ハム、ゆで卵、りんご、ナッツ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.筍ご飯

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