月曜の丑の日

我が家も、今夜はうなぎを食べた。
今年は全然食べてなかったから、久しぶりのうなぎだ。
どこの店のうなぎがいいか、夫は広告を見比べる。
高いうなぎ屋ではなく、スーパーの広告だ。
結局、問屋スーパーのうなぎにした。
ここは毎年、駐車場に小屋を建て、炭火でうなぎを焼いている。
去年もここで購入した。
三河一色産、大￥８８０、特大￥１０８０。
焼いているのをながめていると、んん!?うなぎの首が動いてる！！
炭火の網にのせられた生のうなぎは、首をびちびち動かしている。
もう、縦に裂かれ、内臓もないのに、「あつっあつっ！！」というように　動いているではないか！
私は、「なんて新鮮なうなぎなんだろう・・・このお店を選んだのは当たりだったなぁ！」と思った。
そして、焼きたての特大うなぎを２匹購入した。

今夜のメニューは、もちろん　うな丼である。
大胆に大きなうなぎを半分に切った。
どんぶりの中には　ごはん、うなぎ、その上にまたごはん、最後にうなぎの順に盛り付けた。
そのほかのおかずは　枝豆、野菜サラダ、玉子豆腐。
　
今朝のめざましテレビの占いで、私(さそり座)は最下位だった。
ラッキーメニューが「ひつまぶし」だったので、ネギだけのせてみた。