にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

さくら満1歳のケーキ

2014-08-23 04:15:01 | さくら1歳

さくらのバースデーケーキ、卵・乳アレルギーの為　手作りしたよ。

スポンジは 豆腐、豆乳＆ホットケーキミックスを混ぜ 炊飯器で焼いた。
手抜きだけど もっちりして 美味しかった。

クリームも 豆腐。
水切りした豆腐に 砂糖、ゴマペーストを入れて なめらかになるまでミキサー。
これ 意外とおいしい。
生クリームのこってりは もたれそうだけど これはあっさりしてて たくさん食べられそう。
ゴマペーストが 豆腐くささを消してくれる。

この 豆腐で作ったクリームと スライスしたバナナを　半分にスライスしたスポンジに　はさんで・・・
残ったクリームに 食紅を少し足して デコレーション。

このクリーム うまくできれば 絞り出して 飾りつけも出来る。
私は もともと柔らかい豆腐で作ったから ちょっとゆるかった。
でも これだけ字が書ければ 立派だね！

一緒に食べた義母が感心してた。

豆腐のクリームが気に入ったみたい。

アレルギーじゃない人も　ヘルシーだから　作ってみてね。


さくら 満1歳おめでとう♪

2014-08-22 23:50:00 | さくら ０歳

今日は 夫の実家へ 花火をしに行ったので １日早いけど 誕生会をしてきたよ。

ケーキは 乳製品・卵アレルギーの さくらが食べられるように 作ったよ。

夕飯後 花火をして それからケーキだったから みんな 少しでいいって・・・
でもね 主役のさくらが たくさん食べてくれたから 嬉しい

さくらが産まれてきてくれたおかげで みんなが幸せな時間を過ごせたよ。

ありがとう。
これからも 元気に育ってね


夏休み

2014-08-19 15:02:27 | ＠ケータイより。

今年のお盆は くもり雨で イマイチ

でも そんな中 海にいってきたよ。
南知多の潮干狩りもできる、干潟の海水浴場。
ただ、今年は アサリが少なくて ７月には潮干狩り終了しちゃったから ただの干潟の海水浴。
初海水浴のさくらも 初めは 波に驚いて泣き出したりしたけど・・・
馴れたら 浅い海で ハイハイしたり 座って 砂をいじったりしてた。
いっぱい落ちてる貝殻を カリッとかじってたのはビックリ❗️
あと ハイハイしながら 顔を海面に近づけて・・・顔がぴちゃっと濡れて 焦った顔が面白かった^_^
さくらも 私たちの顔を見て 笑ってた。

写真は 初めの１時間ほどしか 撮ってないから きれいな顔だけど、このあと 頭から砂だらけ。

ひよ兄は 浮き輪をつけて 沖で泳いでたけど だんだん潮がひいてきて(干潟なので)泳げないよー💦
ひよ兄 ひいたばかりの砂の中を もぞもぞしたら カニに挟まれたか 貝殻に刺さったかで 指から出血
すぐ止まるよってなだめても いたいよー絆創膏貼るーって 泣いてた。
絆創膏 海の中で貼れないよ。

ひいたばかりの砂浜には ヤドカリがいっぱいたり 砂の中に カニが隠れていたりして おもしろい。
そのうち ヤドカリのおかげで機嫌もなおり どんどん潮がひいていく沖まで歩き いろんな生き物を見て楽しんでた。
水の中に ぶよぶよのなにかがいた(あった)んだけど ひよ兄「およおよ」がいるって。
およおよ？
帰ってから調べたら、なにかの卵のぬけがらだった。
いそぎんちゃくも見つけたし 小さな魚も見れて 満足。
私と夫も 1個ずつ大きなはまぐりを見つけて満足。
アサリは、稚貝くらいしか見当たらず、来年の潮干狩りもあぶなそう？
潮干狩り禁止なので、あっても持って帰れないけどね。


帰りに えびせんべい工場で せんべい食べ放題(試食ね)で お腹いっぱいえびせんべいを食べてきたよ。
この工場、お茶とコーヒーも無料サービス。


午前中 雨に降られて どうしようかと思ったけど 午後は晴れて 楽しい1日だったよ。


網戸

2014-08-12 03:33:22 | 家の中のもの

台風と雨で　南の網戸がキレイになった。

いつもは　猫の毛がついているのだが　ほんと　すっかりキレイ。

ベランダの植物は　荒れたけど　いいこともあった。

ついでに　さいきんのさくら。

このワンピース、私のワンピースの裾をカットしたものを　再利用。

昨年　580円くらいで買った　ユニクロの　マキシ丈ワンピース。


これ ナンだろう？

2014-08-09 15:41:08 | おいしくできたモノ(お料理)

昨夜のカレーが残ってたから お昼にナンを焼いて食べたよ。
午前中 機嫌悪くグズグズ言ってたひよ兄も 一緒に生地をこねて ご機嫌に♪
粘土のようにこね回し 最後 私が 猫型にして焼いてやったよ。
さくらも食べられるよう クックパッドで探した 卵乳無しレシピ。
薄いところはカリッとしていて 厚いところはふわモチ。
フライパンで焼いて おいしくできたよ。

たくさん焼いたけど 小さいの1枚しか 残らなかった～。

少食なひよ兄も たくさん食べたしね。

お昼ご飯食べ終わってたさくらも これ なんだろうって見てたから ちょっと食べさせると 手づかみして（カレー無し）喜んで食べてた。

発酵に時間かかるけど また作りたいな。


ブランコ

2014-08-05 02:18:45 | ＠ケータイより。
なつやすみ、毎日家にいるおにーちゃんが 公園くらい行きたいって。
わたしは レジャーシート敷いて おすわりして おにーちゃんが遊ぶの 見てるよ。
砂を触るのが 楽しいんだけど 小石や 小枝を 口に入れちゃうから おかーさんに めっ！って言われるー。

この間、幼児用のブランコに 一人で座ったら、前の手すりに顔をぶつけて 痛いよーって泣いた。
今度は おにーちゃんに だっこしてもらって ゆっくり揺らして・・・
初めは なんだかわからなかったけど 揺れてる!?って思ったら ヤダーって また泣いちゃった。

ホントは おかーさんにだっこしてもらって乗りたいけど 幼児用のは お尻が入らないかも!?だってー。