昨夜は 休日前夜だったし 久しぶり、ワインを飲んだよ。
おいしそうなチーズがあったから ワインにしたの。
安くて甘いワイン、サングリア。
フルーティーで ジュースみたい。
あ・ひよちゃんは ぶどうジュース。
ひよちゃんの前で「ワイン甘くておいしい」って言うと欲しがるから 禁句(^^ゞ。
メニューは ハンバーグって決まってたんだけど 買い物から帰るのが遅くなり、作っている時間がない！
で、思い出したのが Ｍステで 木村カエラが勧めてた ハンバーグ丼。
普通のハンバーグと違うのは 形成しないこと。
そぼろ状で 味付けがハンバーグって感じだったかな。
それを 野菜サラダとともに ご飯に乗せてたんだけど 我が家は「丼」じゃないから そのままお皿に盛ったよ。
みじん切り玉ねぎを炒めて、ひき肉はボウルで塩を入れてよくこね、ナツメグ、こしょうを混ぜる。
パン粉を牛乳で浸し、卵を溶いて 玉ねぎ、ひき肉とまぜまぜして フライパンに投入。
ちょっとハンバーグらしくなるよう かき混ぜずに焼き色を付ける。
ちょっと混ぜて 焼き色が付くまで放置・・・を繰り返すと ハンバーグみたいな焼き色がついて そぼろっぽさがなくなるよ。
そのままフライパンに ケチャップとウスターソースを入れ 混ぜて焼いたら完成。
なかなかいい感じ～。
ミニトマト、ひよちゃんに分けさせたら 初めのうちは「お母さん２個、お父さん◎個・・・」って言ってたのに。
見たら ぜーんぶ ひよちゃんのお皿に入ってった(^^ゞ。
ひよちゃん トマトが好きだからね。
私は ハンバーグと一緒に きゅうりを食べるのが好き。
たくさん作ったから ハンバーグ 余ったよ。
そして 次の日のランチ、私は迷わず ハンバーグ丼！
きゃべつの千切り、きゅうり、トマトに ごはん、ハンバーグ、チーズはパルミジャーノレッジャーノ。
おいしゅうございました。
先日 福井に帰った帰りの サービスエリアで購入した「丸かじり棒」。
おいしかった。
奥に見える小鉢の中は ブリッコ?。
ブリの卵を 甘辛く煮たもの。
先週は ぶりの白子を同じように煮た。
こういうの 好きなんだよね。
そういえば 先週の 白子の切れ端を ねこにやったら ぷりん♂は 食べず、にゃんこ♀が喜んで食べてた。
今日の卵は にゃんこ♀は食べず ぷりん♂が食べてた。
もともと 食の好みが違う２匹だけど・・・
もしかして 白子は魚のオスにあるもの、だからメスのにゃんこが 好むのかな？
逆に 卵はメスにあるから オスのぷりんが・・・！？
今日は 刺身もあったし 猫たちはそわそわしてたよ。
５/１８（金）の お弁当
これが タイトルの 頑張ったお弁当。
かわいいお弁当・キャラ弁・デコ弁・幼稚園・クックパッド
クックパッドで見つけて「作ってみたい！」と思い すぐ実行。
簡単そうだったんだよね～。
でも意外に難しかった★
ストローを刺して抜いて 中身を戻すだけなんだけど・・・
バランスよく配置できないし、ストローがまっすぐ垂直に刺さらない(-_-;)。
でも 苦労した甲斐あって ひよちゃん大喜び♪。
朝、見せたら 「触ったい！」と なかなかお弁当のふたを閉めさせてくれない。
帰り、幼稚園で 先生が言ってた。
「朝から ブロック持ってきた って何度も言ってて・・・何のことかわからなかったが お弁当を見て納得！」
もちろん完食～♪
メニューは
タコ焼き器でコロコロオムライス、あしあときゅうり、ミニトマト、いちご。
レゴは ゆでた人参、きゅうり、魚肉ソーセージ。
レゴに見える？？？
参考→http://cookpad.com/recipe/1040212
５/２２（火）は 会食日で お弁当は無し。
５/２３（水）のお弁当
サッカーボール弁当。
五角形に海苔を切るのが 意外と大変。
それに くっつけてみたら 五角形 小さかった(+_+)。
玉子焼きも カットして並べるだけで ハート形?。
ウインナーは ペンギン？？？なんだかわからないものになっちゃった(^^ゞ。
メニューは・・・
サッカーボールおにぎり、玉子焼き、あしあときゅうり、ミニトマト、味噌汁の具のにんじん。
今日は１個だけの餃子カップの中は ウインナー、渦巻きチーズ（海苔とスライスチーズをまきまき）
おにぎりを 固く握りすぎたようで・・・・おにぎりだけ、残してきたよ。
５/２４（木）のお弁当
テーマは、昭和のアニメの アイツ。
ひよちゃんが 好きなんだよね。
さてなんでしょう(*^_^*)。
メニューは・・・
一口巻きおにぎり、あしあときゅうり、ミニトマト、玉子焼き、ウインナー、枝豆、スライスチーズ。
今日は餃子カップじゃなくて 餃子の・・・花束？
左右にあって 左は水菜とにんじんのお浸し、右はイワシの唐揚げ。
ちょっと量が多かったかな。
おにぎり３個と 水菜のお浸しを残してきたよ。
今朝は 夫が６時半出勤、マンションの工事のため ８時半までに車移動＝いつもより２０分以上早く 幼稚園へ。
そしてお弁当、金環日食 と 忙しい朝。
６時すぎに起きて お弁当を作りつつ ひよちゃんを起こして ６時半に夫を見送る。
ひよちゃん 昨夜遅かったから 眠くて泣いてるし お弁当作らなきゃ！で 大変だった。
名古屋の金環日食は ７時半前。
ひよちゃんのご機嫌は ７時前には直り、お弁当も そのころ完成し、無事 金環日食に間に合った。
実は 日食グラスを買い忘れ、昨夜 ネットで いろいろ楽しむ方法を検索。
ラップの芯と穴をあけたアルミホイルで・・・ってのを作っておいた。
でもねー太陽が欠けてきたころ 試してみたけど うまく見えない。
そしたら いいもの発見。
障子紙の長ーい芯。先日張り替え、ひよちゃんがその芯で遊んでいたので ちょうど家にあったのだ。
振り回していたので ちょっと曲がった状態。
それにアルミホイルをかぶせ、穴をあけ、のぞいてみた。
くの字に曲がったところに写る太陽光は・・・欠けてた！
そのころは 三日月のような状態で わかりやすかった。
ドーナツ状になるころ、朝ごはんに パンを食べてたひよちゃんを呼び、のぞかせた。
子どもだから 直に太陽を見ちゃうかも？と 私の体で隠し、筒だけをのぞかせた。
角度によって うまく見えるので 少しずつ動かしてやり、見えたかどうか 聞くと・・・
「見えたよ、ドーナツ！」って。
ホントかどうか 不明だけど まあ楽しめたかな。
↓ 筒の中に写った光。肉眼では もっと細くきれいに見えたんだけど・・・。
今日は 金環日食のおかげ？いつもより 余計なことしてた割には 早く準備ができて、余裕で登園できたよ。
そして 今日 ひよちゃんは ベランダで見つけた 大きいダンゴ虫を持っていきました。
持って帰ってこなくていいからねー！！！
かわいいお弁当・キャラ弁・デコ弁・幼稚園・クックパッド私の実家、三国祭りが 今年は土日に！
そんなこと めったにないので 夫の両親も誘って 行ってきたよ。
疲れた～。
明日 金環日食見たいし、お弁当作らなきゃだし 夫は６時すぎに出勤するっていうし 早く寝なきゃね。
ってこんな時間。
お米もセットしないと～。
５/１７、親子遠足の お弁当。
遠足、だけど 特に代わり映えしないお弁当(^^ゞ。
毎日、だと こんなもんだね。
でも ちょっと頑張って パンダちゃんにしてみたよ。
食べるとき、先生がそばにいて 恥ずかしかったのか パンダを見てほしかったのか・・・
パンダの顔のおにぎりを 箸でつまんでは置き、を繰り返し 結局 最後の最後まで 残してたよ。
見せびらかしたいんだけど、恥ずかしい、みたいな・・・。
あしあとのきゅうりも そんな感じで食べてた。
本日のメニュー
一口巻きおにぎり、あしあときゅうり、玉子焼き、ミニトマト、スライスチーズと魚肉ソーセージのあしあと。
２つの餃子カップには ウインナー、ロール白菜のコンソメ煮。
別容器に イチゴ。
５/１４の お弁当。
かわいいお弁当・キャラ弁・デコ弁・幼稚園・クックパッド
一口巻きおにぎり、猫のあしあときゅうり、ミニトマト、玉子焼き、いちご。
餃子カップの中は 肉団子、ニラと人参のごま油和え。
今回は ニラと人参を少々と 餃子カップ、おにぎり1個を 残してきたよ。
５/１５は 会食日で おべんとうは無し。
幼稚園で 簡単な軽食が出るんだって。
この日は おにぎり、唐揚げ、ウインナー、ポテト、バナナ。
まあ ひよちゃんの好きなメニューばかり♪
でも、おにぎりを 残したらしい。
５/１６日の お弁当。
一口巻きおにぎり、かにさんウインナー、あしあときゅうり、玉子焼き、ミニトマト、イチゴ。
２つの餃子カップの中は ミートボールと、ほうれん草と人参のお浸し。
今回は 残さず食べてきて、帰宅後 自信満々で 私に見せてくれたよ。
コーヒーはブラック派。
でも 時々 ミルクを入れる。
猫舌なので 冷たい牛乳を入れて飲むこともあるし、粉のミルクを入れることもある。
今まで どこも変わらない、と 他の粉のミルクを使ってたんだけど このブライトを試したら おいしかった。
コクがあるっていうか クリィミーな感じ。
これから アイスコーヒーの季節。
冷たいコーヒーにも溶ける 粉のミルクがあったら いいのにな。
お弁当２日目の ひよちゃんの お弁当。
テーマは「ねこのあしあと」。
メニューは・・・
一口巻きおにぎり、ハムのあしあとチーズ、あしあとの穴きゅうり、ミニトマト、玉子焼き、ミニロールキャベツ、いちご。
あしあとは・・・
きゅうりは ストローで穴をあけた。
同じ要領で スライスチーズに穴をあけ、穴の中に ハムを埋め込んで 穴の開いていないスライスチーズを重ねた。
今日も 全部食べてきた。
うれしい！
そして「あしあとがあったよ」って 喜んでくれてた。
「また あしあとのおべんとうがいい」って。
そういってくれると 作り甲斐があるね。
夫のリクエストで ビビンバ作ったよ。
「今日の夕飯は？」って聞かれて「牛肉の薄切りがあるから それで何かする。」って言ったら クックパッドで探してきた。
お肉の味付けは 夫。
後は 家にある野菜で作ったよ。
豆もやしはないから 普通のモヤシ。
コチュジャンが無くて 豆板醤だけ少し入れたけど・・・こんなもんかな。
ごま油がきいてて おいしかったよ。
また つくってもいいかな。
昨日、幼稚園に入園して 初めての お弁当だった。
毎日 お弁当の幼稚園なのだが、おとといまでは お迎え時間が１１時半で お弁当は無しだった。
少しずつ 幼稚園の生活に慣れて ようやくお弁当持参、１２時半お迎え。
一応、お弁当無しの間に お弁当を食べる練習はしたよ。
きんちゃく袋から出して、ゴムのベルトをはずして・・・
ご飯粒もきれいに食べて、終わったら ふたをしてゴムのベルトを着けて きんちゃく袋にしまう。
この ゴムのベルトを着けるのが 難しいみたいで 四苦八苦してたな。
そして いよいよ本番！ 昨日作ったお弁当。
１度詰めて、もう１度手直し。間違いを探せ！
なぜ 詰めなおしたか・・・！？
ちょっと量を減らそうかな、って 詰めなおし。
そしてカバンに入れた後で 入れ忘れたものに気づいて もう一度詰めなおし↓
違いが判るかな？
ちなみに メニューは・・・
一口巻きおにぎり、あひるさんウインナー、麻婆茄子、肉団子、ミニトマト、キュウリ、玉子焼き、いちご。
このお弁当、ランドセルのように背負うカバンに入れて 子どもが背負って 幼稚園に持っていく。
そして カバンに入れたまま カバンを寝かせてロッカーに入れるの。
ということは カバンに水平に入れても ロッカーでは 垂直状態。
それに 園の指定通りに作ったきんちゃく袋は 底があるタイプじゃなく 普通の形。
紐を持って運べば 短い辺を下に、垂直。
そして 子どものことだから 振り回すかも・・・(^^ゞ。
そういうことを考え、ふたを閉めて 軽く振って 動きが少ないことを確認。
ひよちゃん 少食なので あんまりぎゅうぎゅうに詰められないし いろいろ考えたよ。
すき間があっても 動かない工夫は・・・
お弁当箱にくっつくおにぎりは すき間を開けて並べる。
アルミカップの代わりに 餃子の皮を揚げて カップにした。
これ、いい意味で かさばる上に 水分まで吸ってくれる。
今回は 麻婆茄子と 肉団子（下にケチャップ在中）の ２つを入れた。
帰り道、ひよちゃんに「シナシナになってなかった？」って聞いたら「カリカリだったよ～。」
実験として 同じものを私もお昼に 食べたけど 下はしんなり、他はカリカリだった。
ところで 今日、お迎えに行くと 先生から お弁当についての注意が。
「みなさん がんばって作ってくれて ありがとうございます。
しかし ちょっと量の多い子がいました。
幼稚園では 時間をかけてだらだら食べるのではなく、２０～３０分で 食べ終えるようにしています。」
・・・ひよちゃん、残しただろうなぁって 思ったよ。
いつも 食事に１時間近く、いや それ以上かけてるし 量は減らしたけど少食だし。
でも それをひよちゃんに聞いたら 気が沈むかなぁ・・・って思った。
帰り道、ご機嫌だったので さりげなく「お弁当、残しちゃった？」って聞いたら
「ぜ～んぶ 食べたよ。」「空っぽだよ。」だってー♪♪♪
家に着き、お弁当箱を開けると・・・
本当に空っぽだった～(*^_^*)。
我が家のＧＷは 暦通りのお休み。
で、前半の ４/２９・３０で ドライブに行ってきた。
目的は 半年前から決まってる「富山に住む友人と赤ちゃんに会いたい！」。
この目的は 私だけだからねぇ・・・夫も満足できるよう、観光地へ・・・と いろいろ調べて コースを決めたよ。
題して「～立山で冬を、砺波で春を感じようツアー～」
１日目は 立山・雪の大谷。
名古屋から 立山まで、東海北陸道を通り、４時間。
立山から ケーブルカー・バスを乗り継いで 室堂の雪の大谷まで １時間。
次の日のこととか考えて ９時２０分のケーブルカーをネットで予約。
逆算して・・・渋滞とか 駐車場満車の恐れとか考えて 朝４時に 自宅を出たよ。
もちろん前日は 早く夕飯食べて 早く寝たよ。
ひよちゃんも いつもと違う緊張感？で さっと目を覚まし 着替え、準備ＯＫ。
車内では 大好きなインターチェンジや 出発の雰囲気に喜んでいたけど・・・。
夜が明けるころには ぐっすり・・・。
運転は すべて夫。私もできるんだけど 高速道路は苦手だし エコ運転できないしね。
一度も休まず走り、８時には 立山に着いた。
看板を見ると「ケーブルカー待ち時間６０分」だって。
我が家は予約してあるから大丈夫だけど 渋滞も休憩もなく １時間以上早く着いちゃった。
それでも駐車場は すでに混んでいて 立山駅前の川の向こう側まで誘導された。
駐車場で 朝食。前日に パン屋のセールで買った 総菜パン。
立山駅を見ると ケーブルカーが トンネルに吸い込まれていくのが見える。
ワクワクするねぇ♪
のんびりと身支度を整え、雪山に備えての防寒着や ひよちゃんの長靴を持って 駅に向かった。
なんにもないところだが 駅の周りだけ 何軒か店がある。
まずは 予約したチケットを受け取りに行き、トイレに並び、あっという間に ケーブルカーの時間が来た。
私たちは 結婚前に ２回 ここへ来たことがある。
１度目は 来たのが遅くて 室堂まで。
２回目は ちゃんと計画を立てて 早く来て 黒部ダムまで行った。
そのころは 福井に住んでいたので ラクに来れたのよね。
ひよちゃんは 立山は初めて。ケーブルカーも初めて。
すごく混雑したホームで ケーブルカーを待つ。
ケーブルカーはもちろん、ホームも斜面で 階段状になっている。
ひよちゃんに「気をつけなよ～」と何度も声をかけた。
いよいよケーブルカーがやってきた。
混んでいて座れなかったが １番後ろに立てた。
後ろの景色を見ながら ケーブルカーが登っていく。
時々 トンネルを通るが 大きな窓から景色がよく見える。
ひよちゃんが「おさる！おさる！」と言った。
お猿の絵か 置物でもあるのね、と思ったら 本当に サルがいた。
２・３匹が ケーブルカーすぐそばまできて何かしていた。
写真は間に合わなかったけど・・・。
ケーブルカーは ７分で 「美女平」に着いた。
ここからは バスで５０分かけて 室堂まで 登る。
バスももちろん混んでいて ひよちゃんは私の膝の上。
４時から運転してきた夫は バスに乗るとしばらくして ウトウトしだした。
室堂に着くころには ひよちゃんもぐっすりだった。
