にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

コロッケ。

2006-12-31 20:56:09 | おいしくできたモノ(お料理)
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>大晦日の夕食は 特製コロッケ。
以前はたまに作ってたけど 結婚してから 実家で作る機会がないから 両親は久々の私のコロッケです。
真ん中の丸いのが明太子コロッケ、右の楕円のが普通のコロッケ、左のボール状のがチーズポテトコロッケ。
中でも明太子コロッケが結構人気高いです。
これは、行きつけだったあるお店のをまねして作ったんだけど、夫の母にも好評で、私の自慢の一品!!

それではみなさま、よいお年を~!!!!!!来年もよろしく。

くろねこ みぃ~

2006-12-29 23:59:08 | にゃんこぷりん

そして実家には 先日もらわれてきたこねこちゃんが…。まっくろで3ヶ月だって。

以前、私が連れてきたネコ、みぃ~が居たんだけど、夏の終わりに死んじゃって…で、もらってきたそうです。
野良猫の子だそうで、目やにや鼻水が…。
そして母曰く『毛に斑点状に白いのがある。取っても取れないから、模様だ』って。
よく見たら・・・・・・・・・・・

 

しらみ!!!??
あ~なんだかかゆくなってきた!!!これって人にもうつるのかなぁ?
でもかわいくってこねくりまわして遊びました。

 


雪国@福井着

2006-12-29 23:34:25 | 福井・三国

福井に着きました!!2時間遅れですぅ。お昼ご飯は3時過ぎ。それも、お迎えにきてくれた母と弟は、ラーメン食べてきたとこだからおなかいっぱいって…。で、おなかいっぱいの人も居づらくない回転すし屋へ。
福井はやっぱりおいしいなぁ…と思いながらおなかいっぱい!
帰りに夜ご飯の買い物したんだけど、みんなおなかいっぱいでなんにも買う気がしない(>_<)
夜ご飯、父は忘年会で居ないので、今おなかいっぱいの3人だけだし、簡単に済ませることにしました。

 


雪で渋滞(>_<)

2006-12-29 13:11:21 | 福井・三国
ホントならとっくに福井に着いてるのに まだ福井県境も通過してない。名神が渋滞で 休憩所が賤ヶ岳じゃなく 伊吹に変更!かに寿司 買えなかった(ToT) おまけに 伊吹は小さいから パンは売りきれ、おにぎりは食券買う時間もなく、トイレも行列で、あきらめた。あ~賤ヶ岳通過―――(-_-;)

いよいよ今年も…。

2006-12-28 22:31:46 | なんでもないコト

今年もあとわずか。
私は明日、高速バスに揺られて福井へ帰ります。
途中、賤ヶ岳サービスエリアに売ってる、かに寿司がおいしいよ!買う予定。
同窓会や餅つき、温泉…楽しみな帰郷です。
夫は明日から自分の実家(すぐそこにある)ですごし、年が明けてから 福井に来ます。
夫も以前、福井や金沢に住んでたことがあるので、懐かしいお店をまわってこようと計画してます。

今年最後の にゃんこ画像。
なばなの里のコスモス畑に合成してみました。
ちなみに母にあげたにゃんこカレンダーの9月です。


クリスマスだ♪

2006-12-23 00:26:40 | にゃんこぷりん

さーて、クリスマスですね~。
夫の母にプレゼントした、我が家のにゃんこがモデルのカレンダー、
12月のサンタにゃんこです。
帽子はさすがに嫌がるかと思ったけど、意外にじーっとしてました。
2年前に編んだから、ちょっと小さい(^^ゞ

いかがですか???


お久しぶり!!

2006-12-22 18:43:04 | おいしくできたモノ(お料理)

ちょっとブログに飽きて お休みしてました(笑)。ウソです。年賀状に集中してました。
2年連続、1日に着かなかったという失敗をし、今年は絶対!!と、がんばってました。
昔は 30日に出しても、ましてや近所なら、必ず1日に着いてたはずなんですが、
最近、着かないんです。
昨年は 30日朝に出したんですが、同じ町内でも4日か5日に着いてました。
そして、我が家に着く年賀状も、1日には4分の1ほどしか来てませんでした。
ちょっとおかしいですよね~
25日までに出さない人のは、4日以降に配達するという 嫌がらせ???
しょうがないから、25日までに出してあげることにしました
なんか 郵便局に負けたみたいで腹立ちますが…。

撮りためたランチの写真です。

左は キャベツと塩鮭のペペロンチーノ。
真ん中は 海老と大根の葉っぱの梅風味。
右は スモークサーモンとホタテ、タコのクリームソース。(サーモン好きの夫もいました)
最近 パスタが多いです。
ちなみに昨日は 焼きそばでした。

あっっ!! いい加減 晩ごはん作らなくっちゃ!!!!!!


本日のいちごパン

2006-12-13 12:40:29 | おいしかったモノ(おかし)。


本日 ゲットした いちごパン。
銀チョコロールいちごは、
いちご果肉入りホイップクリームがはさんであり、
いちごのオムレットは、スポンジケーキ生地に
ホイップクリームといちごジャムがはさんであるそうです。
おいしそう!

早速、銀チョコロールいちごを食べました。
クリームたっぷりでおいちい


寒いにゃ~!

2006-12-13 09:49:05 | にゃんこぷりん


あんまり寒いから ご主人様のひざの上に座りたいにゃ~!
でも 家事に忙しく 立ち上がってばっかりにゃ。
それでもしつこく座ってたら とうとうお布団の所に連れてかれちゃった!
しょうがないから お布団の中で暖まろっ!

 

 


豚キムチかき鍋

2006-12-12 23:53:07 | おいしくできたモノ(お料理)


今夜は「豚キムチかき鍋」。アツアツの鍋に、ニラともやしはさっと火を通すだけ。
市販のキムチの素に、だしの素と赤味噌で味をととのえました。
かきは煮すぎて身が縮むのを防ぐため、各自入れ 
火が通ったら食べるように。
寒い夜は鍋にかぎりますね!!


ジャイアントカプリコ

2006-12-12 17:12:26 | なんでもないコト

毎週火曜¥77セールをやってるスーパーで
私の大好きな ジャイアントカプリコを¥77で発見!
お一人様2個まで、いちご味とチョコ味を買おうとしたら
“バナナ味”が!
初めて見たよ!
新製品好きとしては見逃せません。
チョコを諦めて…、このバナナオーレ味といちご味を購入しました。
早速 食べてみましたが、ほんのりバナナ味で、おいしいです。
でもやっぱ、チョコがいいかな。

 


かにkaniカニ蟹…パート2

2006-12-10 15:48:08 | おいしくできたモノ(お料理)
12月9日

実家から、せいこかにを送ってくれました。高級(?)三国産です。
せいことは、ずわいかにのメスのこと。福井では“せいこ”と呼びます。
(金沢では“こうばこ”、その他地域によって呼び名が変わります。)
ずわい♂よりだいぶ小さいこのせいこ、足や肩の肉よりも、おなかの中の“内子(赤子)”がおいしい。
外側にはツブツブの赤黒い“外子”もある。
小さい分、食べにくいけど、味は最高!!
私は ずわいより せいこが好きです。

福井にいた頃、毎年、かにの時期には何度か食べてました。
越前産のずわいは いくら地元でも、やはり高く、めったに口にできませんが、このせいこは1パイ1000円以下~とお手ごろで、かに好きの私は、こちらをよく食べてました。
前日に「かに、送ったよ。小さいけど、中は詰まってるから」って電話がありました。
こんなにたくさん送ってくれたなんて 想像してなかったから、あけてびっくり!!10パイ!!!
福井にいても、こんなたくさん一度に食べたことないよ!


足を食べて、待望のおなかの中をあけてみると…。
たっぷりぎっしり 内子が詰まってました☆
早速、オン・ザ・ライス!
甲羅にご飯、その上に かに身、外子、そして内子&かに味噌
ウツクシイ!!
甲羅が小さいから 手のひらサイズですが…。

ん~なんてシアワセ♪
お父さん、お母さんアリガトウ!!

ちなみに…昨夜はロシア産のずわいかにを食べました。
そして夫は この日の昼、忘年会で北陸に行き、“蟹尽くしコース”をいただいた。
よって、「今夜はかには食べられない」と、帰り道にメールしてきました。
で、私が一人で・・・・・・・・・・・・・2ハイだけ いただきました。