黒川温泉 パティスリー 【麓】

　

予告しておいた「抹茶週間」・・・　一食目は南方、九州は熊本から・・・

阿蘇の外輪にある、名湯で人気が高い「黒川温泉」・・・　この地に「パティスリー・麓（ろく）」があります。
人気のメニューが数多く並ぶ中で、ロールケーキもその一つです。　
しかも、そのロールケーキが、ロールケーキ「Rock・ん・Roll」って名前がついています。・・・　たぶん、Rockは【麓】から取っていると思われマス・・・？　　

写真は【抹茶ロール】　　「パティスリー・麓」のお菓子は、阿蘇の外輪周辺で採れた食材だけを使うようにして作られています。
柔らかで滑らかな生地（鶏卵・阿蘇の月）に、コクのあるクリーム（地元のジャージー牛乳）と抹茶の風味が口の中で広がり、一つ一つが丁寧で深い味わいのあるロールケーキでした。・・・

「オチャサイズ」も「地元産食」を目指しているので共感がもてます。・・・　やっぱり地元産っていいね。（再確認）
「Rock・ん・Roll」・・・　「オチャサイズ」もダジャレ好きなので共感がもてます。・・・　やっぱりダジャレっていいね。（再確認）