たまたま休みが合ったので、以前から気になっていた福井市にある 茶楽 かぐや に行ってきました。
名前でわかるように お茶屋さんが手がけた 和スイーツカフェ のお店です。
お店は、お買い物用の入口と茶房の入口が分かれているのがユニーク。 (まぁ、中ではつながっているんですがね)
店内は和の落ち着いた雰囲気でイイ感じ。
古民家をイメージしたかのような装いは、お茶にピッタリな空間でした。
う~ん 上手に木を使っているなぁ・・・
もうひとつセンスが光ったのは、真ん中に置かれた 手洗い場 ですかねぇ?
水の音が心を和ませてくれます・・・ にくい演出です。
お抹茶を注文すると、カウンターの壁に置かれた器の中から好きなものを選んで点て(たて)ていただけます。
来ました! 抹茶と冷抹茶です。
温・冷とでは同じ抹茶でも風味がまったく異なるので、それぞれ違った味を楽しめます。
お茶請けに付いていた わらび餅 も柔らかくて美味しかったです。
茶楽 「かぐや」 和スイーツカフェのお手本になるような素敵なお店でした。
久しぶりに茶房でお茶をしましたが、やっぱイイね。
いろんな意味でとても刺激になりました・・・(キモト)