1882年(明治15年)に創業開始➡1902年(明治35年)；丸一本間合名会社を創立➡2001年(平成13年)；｢國稀酒造株式会社｣に社名変更。主力商標は、｢國稀｣と｢北海鬼ころし｣。本社の醸造の工程は、岩手県花巻市の南部杜氏の流れを汲み、昔ながらの製法を守ってつくっているようです。酒造りに関する今昔の諸道具や大正～昭和時代の住居の様子をみることができるとのことなので見学することにしました。なお、この店内は、駅 STATIONのロケにも使われた場所です。
展示場見学
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蔵を利用した展示場入口
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今となっては、職人技であり芸術的ですね。
懐かしい竿ばかり
戸棚の中に酒器のコレクションがいっぱい
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民芸品として価値あるものがー。
ミニ人形で酒づくりの工程を表現しています。
アートネイチャーの増毛CMとしても有名
さらに奥に進むと
試飲コーナー
昔の住居の様子
昔の生活感がアチコチにー。
この店もロケ地に
このポスターは過去ものです。
日本最北の酒屋さん！ということもあり、感慨深く見学しました。なお、酒造りに必須な良質な水は、暑寒別岳(1492ｍ)の伏流水を使っているとのことです。店内には、高倉健主演の映画『駅 STATION』のロケ地ともなったこともあり、アチコチにその解説やロケの様子も紹介されていました。昔懐かしいものたくさんの中で心楽しいヒトトキを過ごしました。
