昨日の子供の日、母が作ってくれたのが「スモークサーモンちらし寿司」
ちょっと余ったサーモンはてまり寿司風に。（右上の写真）
シソの葉と一緒にくるんと巻いてレモンをキュッとしぼってあります。さわやか味。
ちらし寿司は母の得意料理。見た目も華やかでおいしいごちそうです。
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ちょっと余ったサーモンはてまり寿司風に。（右上の写真）
シソの葉と一緒にくるんと巻いてレモンをキュッとしぼってあります。さわやか味。
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