本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

ふろふき大根

2015年12月04日 | チーちゃんの夕ご飯
今日の晩御飯、冬の野菜のご馳走でした。

     

ふろふき大根!妙心寺のご住職玄房さんの本を参考に、母が作ってくれました。
お味噌は、妹の手作り黒豆味噌です。

おいしい~!

     

お米や、壬生菜は賀茂の農家さんから直に買ったもの。
これがまた、おいしいのです。

野菜が主体のこういう晩御飯、大好き。

ふろふき大根、この冬何度でも味わいたい美味しいおかずです。

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