楽しみにしてた、ちらしずし。

今日は、楽しいひなまつり～♪
仕事から帰ってくると、美しく美味しそうな食卓が目に飛び込んできました。
楽しみにしていた「母手作りのちらしずし」です。

　　　　　

お寿司の中でも「ちらしずし」って、きれいだなあ～。
しゃきっとした蓮根、味わい深い高野豆腐、ほのかに甘い金時にんじん…。
そして、賀茂のお米で作った寿司飯。　すべて美味しい～。

　　　　　

ひなまつりの日、春らしい色合いの食卓は楽しい♪


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