香ばしい石臼挽き全粒粉のパン

三条会という商店街の中にあるパン屋さんへ行ってきました。
「パンスケープ」です。

　　　　

毎日、石臼で挽いた全粒粉でパンを焼いておられます。

　　　　

リュスティックです。左のが、オリーブとチーズ。右のが、クルミとレーズン。

　　　　

中はこんな感じ。生地も微妙に違います。味わい深くておいしい。

　　　　

全粒粉使用のロールパンとスコーン。
香ばしくって、思わず笑顔になってしまう美味しさ。

　　　　

手前のは、有機あんぱんの「あん」が美味。
奥の全粒粉メロンパンは、どこのお店にもないタイプのメロンパンです。

久しぶりに食べた「パンスケープ」のパンは、やはり美味しかった。
おすすめのパン屋さんです。


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