昨日デパ地下に岩倉にあるパン屋さん「ブルージュ」が出店してた。
こんな機会はそうそうないと思い、シュークリーム購入。
洛北シュークリームです。
シュー生地はサクッとしていて、パイ生地に近い感じ。
クリームはコクがあってあっさりしている。
生地がパンっぽくて、パン屋さんらしいシュークリームだなあと思いました。
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洛北シュークリームです。
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