美味しいちらしずし

昨日の晩御飯は、久しぶりに「ちらしずし」
時々母が作ってくれる、このちらしずしは我が家のご馳走定番です。

　　　　

ぷりっとした橙色のエビや緑のさやえんどう、黄色い薄焼き卵…。
ちらしずしは、見た目も華やかで嬉しくなる♪

　　　　　

高野豆腐に蓮根に人参etc…。野菜たっぷりなのもいいな。
美味しくいただきました。

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