本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

わが家は「うなたま丼」

2016年07月29日 | チーちゃんの夕ご飯
土用の丑の日ということで、スーパーなどに「うなぎ」が並んでる。
わが家では、うちの母が作ってくれる「うなたま丼」が登場します。
今日の晩御飯は、その「うなたま丼」でした。

     

普通の「うな丼」ではありません。
うなぎの量は少なくてもOK。そのかわり、ごぼうや三つ葉、たまごが入ります。

     

野菜とたまごがからみあった「うなぎのかば焼き」、美味しい。

     

お財布にも身体にもやさしい「うなたま丼」
大好きな丼のひとつです。

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