本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
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懐かしい味わい、バタークリームケーキ

2013年02月02日 | グルメ
今日の3時のおやつは、バタークリームケーキ

   

なめらかな雪のようなバタークリームの上にはキャラメリゼしたアーモンドの粒がのってます。
素朴であっさりしてて、おいしい。バタークリームが、なんか懐かしい味わい。

そういえば昔、幼少の頃は生クリームよりもバタークリームのケーキが多かったような…。
土曜日か日曜日の午前中に流れてたパルナス製菓の生クリームたっぷりの夢のようなケーキに憧れてました。

それと「料理天国」というテレビ番組でフランス料理の小川先生の作る超ゴージャスなケーキを見るのも好きだったなあ~。

    

生クリームたっぷりのふわふわケーキもいいけれど、たまにはバタークリームケーキ、いいですね。
ダージリンセカンドフラッシュの紅茶との相性もよかった!
                            ケーキは限定販売いかりライクス製です。

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2 コメント

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料理天国 (ユミコ)
2013-02-03 15:28:09
そうです、辻調の小川先生です。
料理天国の後にアニメ一休さん、見てた覚えがあります。

それとグラハム・カーの「世界の料理ショー」面白くって、よく見てました。

料理番組っておもしろいですよね!
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ケーキ (yoyo)
2013-02-03 08:24:37
ユミコさん、おはようございます。わたしもこういうのにすぐ反応しちゃいます^^食べたい。。
料理天国わたしも良く見てましたよ!小川先生って言われて久しぶりに思い出しました。辻の先生ですよね。
料理の道に進んだのは、あの番組の影響もありましたね。懐かしいです。
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